Συνταγές Κουζίνας Queluz που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι

Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν να δοκιμάζουν τις γεύσεις διαφορετικών κουζινών από όλο τον κόσμο. Αυτή τη φορά, θα σας προσφέρω παραδείγματα από την πορτογαλική κουζίνα. Ειδικά το Queluz Cuisine έχει μια κουζίνα που τραβάει την προσοχή με τα νόστιμα πιάτα του.

1. Francesinha

Το Francesinha είναι ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της κουζίνας Queluz. Αυτό το νόστιμο σάντουιτς είναι γεμάτο με φέτες κρέας, ζαμπόν, λουκάνικο και τυρί. Προστίθεται μια κόκκινη σάλτσα από πάνω και ψήνεται. Τέλος, σερβίρεται με τηγανητές πατάτες στο πλάι. Αυτό το νόστιμο σάντουιτς είναι πολύ δημοφιλές στους Πορτογάλους και μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι.

2. Bacalhau à Bras

Αυτό το νόστιμο πιάτο με ψάρι είναι μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές της κουζίνας Queluz. Bacalhau ονομάζεται ο παστός και αποξηραμένος μπακαλιάρος. Για να φτιάξετε το Bacalhau à Brás, πρέπει πρώτα να βράσετε τον μπακαλιάρο σε νερό. Στη συνέχεια θρυμματίστε το ψάρι και συνδυάστε το με τα marshmallows, τα κρεμμύδια, τα αυγά και τις τηγανητές πατάτες. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα βάζουμε στο φούρνο. Μπορείτε να το σερβίρετε διακοσμώντας το με μαϊντανό και μαύρες ελιές. Η δοκιμή αυτής της συνταγής θα σας επιτρέψει να γευτείτε ένα πιάτο με ψάρι μοναδικό στην κουζίνα Queluz.

3. Παστές ντε Νάτα

Το Pasteis de Nata είναι ένα από τα πιο διάσημα επιδόρπια της πορτογαλικής κουζίνας. Αυτή η νόστιμη σφολιάτα είναι γεμάτη με κρέμα βανίλιας. Αφού ψηθούν τα κέικ στο φούρνο, τα στολίζουμε με ζάχαρη άχνη. Είναι στο πιο νόστιμο όταν σερβίρεται ζεστό. Αν θέλετε να το φτιάξετε στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμη σφολιάτα. Για τη γέμιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα, ζάχαρη, βανίλια και άμυλο. Μπορείτε να πάρετε μια υπέροχη γεύση ψήνοντας τα κέικ σε προθερμασμένο φούρνο.

4. Caldo Verde

Το Caldo Verde είναι μια πολύ δημοφιλής σούπα στην πορτογαλική κουζίνα. Αυτή η σούπα γίνεται με πατάτες, κρεμμύδια, φέτες λουκάνικου και ψιλοκομμένο λάχανο. Πρώτα βράζουμε τις πατάτες και τις πολτοποιούμε. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε στο λάδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο λάχανο και ανακατεύουμε. Τέλος προσθέτουμε τις φέτες λουκάνικου και τον πουρέ και ανακατεύουμε. Αφήνουμε όλα τα υλικά να βράσουν. Μπορείτε να σερβίρετε τη σούπα ζεστή και να περιχύσετε με ελαιόλαδο.

Υλικά πιάτου Χρόνος προετοιμασίας Francesinha Φέτες κρέατος, ζαμπόν, λουκάνικο, τυρί, κόκκινη σάλτσα, πατάτες τηγανιτές 30 λεπτά Bacalhau à Brás Μπακαλιάρος, marshmallows, κρεμμύδι, αυγό, πατάτες τηγανιτές, μαϊντανός, μαύρες ελιές 1 ώρα Pasteis de Nata Σφολιάτα, γάλα, ζάχαρη , βανίλια, άμυλο, ζάχαρη άχνη 45 λεπτά Caldo Verde Πατάτες, κρεμμύδι, λουκάνικο, λάχανο, λάδι, ελαιόλαδο 40 λεπτά

Η κουζίνα Queluz είναι γνωστή για τις πλούσιες γεύσεις της. Χάρη σε αυτές τις συνταγές, μπορείτε να δοκιμάσετε τις νόστιμες γεύσεις της Κουζίνας Queluz στο σπίτι. Μπορείτε να φέρετε τις γεύσεις της πορτογαλικής κουζίνας στο τραπέζι σας με συνταγές όπως Francesinha, Bacalhau à Brás, Pasteis de Nata και Caldo Verde. Καλή όρεξη!

Το Pasteis de Queijada είναι ένα από τα πιο διάσημα επιδόρπια της πορτογαλικής κουζίνας. Αυτό το επιδόρπιο έχει κερδίσει δημοτικότητα ειδικά σε μια περιοχή που ονομάζεται Queijada de Sintra. Με τα έντονα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα γλυκά του αρώματα, κάθε μπουκιά από αυτό το νόστιμο γλυκό αφήνει μια απολαυστική γεύση στον ουρανίσκο.

Προσδιορισμός

Για να φτιάξετε Pasteis de Queijada θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

Υλικά Ποσότητα Λευκό τυρί 250 γραμμάρια Αυγά 3 Αλεύρι 100 γραμμάρια Ζάχαρη 150 γραμμάρια Βούτυρο 50 γραμμάρια Βανιλίνη 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι Μισό κουτ.

Η διαδικασία παρασκευής Pasteis de Queijada περιλαμβάνει τα εξής βήματα:

1. Θρυμματίζουμε το λευκό τυρί και το κάνουμε πουρέ.
2. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
3. Προσθέστε το μείγμα στα χτυπημένα αυγά και ανακατέψτε καλά.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι, τη βανιλίνη και το λιωμένο βούτυρο και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
5. Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια από τη ζύμη και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
6. Ρίξτε λίγη κρυσταλλική ζάχαρη στο ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
7. Όταν τα γλυκά ψηθούν μέχρι να ροδίσουν, τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
8. Αφού κρυώσει, μπορείτε να το απολαύσετε.

Το Pasteis de Queijada μπορεί να σερβιριστεί με εσπρέσο ή ζεστό τσάι ως συμπληρωματικό επιδόρπιο. Μπορείτε επίσης να το σερβίρετε πασπαλίζοντάς το με ζάχαρη άχνη ή διακοσμώντας το με φρούτα.

συμπέρασμα

Το Pasteis de Queijada είναι ένα από τα επιδόρπια για τα οποία είναι περήφανη η πορτογαλική κουζίνα. Φτιάχνοντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το μοναδικό γλυκό στο σπίτι και να το μοιραστείτε με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Αυτό το γλυκό φτιάχνεται εύκολα και θα καταπλήξει όλους με τη γεύση του. Καλή όρεξη!

Οι κουζίνες εμπλουτίζονται με διαφορετικές γεύσεις και υλικά που χρησιμοποιούνται σε διάφορες περιοχές του κόσμου. Η κουζίνα Queluz είναι μια κουζίνα που απολαμβάνει τον ουρανίσκο με γεύσεις ειδικές για την περιοχή Queluz της Πορτογαλίας. Σε αυτό το άρθρο, θα ανακαλύψετε πρακτικά πιάτα με κοτόπουλο εμπνευσμένα από την κουζίνα Queluz.

1. Κοτόπουλο με σάλτσα Piri-Piri

Η σάλτσα Piri-piri, μια από τις πιο γνωστές σάλτσες στην πορτογαλική κουζίνα, θα συμπληρώσει υπέροχα τη γεύση του κοτόπουλου σας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει πρώτα να ετοιμάσετε μια σάλτσα για να μαρινάρετε το κοτόπουλο σας. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το αλάτι και τη σάλτσα πιρί-πίρι. Βάζετε το κοτόπουλο σας σε αυτή τη σάλτσα και το μαρινάρετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Στη συνέχεια, ψήστε το κοτόπουλο σας στη σχάρα ή στο φούρνο. Μπορείτε να το σερβίρετε με μια φέτα λεμονιού στο πλάι.

2. Frango no Churrasco (Κοτόπουλο Shish)

Το Frango no Churrasco είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της κουζίνας Queluz. Πρέπει να ετοιμάσετε μια σάλτσα για να μαρινάρετε τα σουβλάκια κοτόπουλου. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, την πάστα πιπεριάς, το χυμό λεμονιού, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι, το θυμάρι και το ψιλοκομμένο σκόρδο. Τοποθετούμε τα κομμάτια του κοτόπουλου σε σουβλάκια σε αυτή τη σάλτσα και τα μαρινάρουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Στη συνέχεια σερβίρετε τα σουβλάκια κοτόπουλου ψήνοντάς τα στη σχάρα ή στο φούρνο. Μπορείτε να το σερβίρετε με σκόρδο σάλτσα γιαουρτιού στο πλάι.

3. Κοτόπουλο Katsu

Το Chicken Katsu αναφέρεται σε τριμμένο σνίτσελ κοτόπουλου της ιαπωνικής κουζίνας. Αυτό το νόστιμο πιάτο, που κατέχει εντυπωσιακή θέση στην κουζίνα Queluz, τραβάει την προσοχή και με την πρακτική παρασκευή του. Αραιώστε το στήθος κοτόπουλου και περιχύστε το με το χτυπημένο αυγό και το αλεύρι. Στη συνέχεια, βουτάμε τα κομμάτια του κοτόπουλου σε χτυπημένο αυγό και τα αλείφουμε με panko (γιαπωνέζικη τριμμένη φρυγανιά). Τηγανίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου σε καυτό λάδι και σερβίρουμε. Μπορείτε να το σερβίρετε με σάλτσα σόγιας και ρύζι.

4. Κατσαρόλα κοτόπουλου

Η κατσαρόλα κοτόπουλου, ένα άλλο πρακτικό πιάτο από την κουζίνα Queluz, είναι μια επιλογή που γοητεύει τον ουρανίσκο με τη γεύση του. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους και το τσιγαρίζουμε ελαφρά σε ένα τηγάνι. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τις πατάτες και τα καρότα. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε το ζωμό κότας ή το νερό. Προσθέστε τα μπαχαρικά και ψήστε την κατσαρόλα στον προθερμασμένο φούρνο. Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί τσένταρ και το ξαναβάζουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί. Σερβίρετε ζεστό.

5. Σαλάτα με κοτόπουλο

Η σαλάτα κοτόπουλου, μια πρακτική συνταγή σαλάτας από την κουζίνα Queluz, είναι μια ελαφριά και νόστιμη επιλογή. Για να ετοιμάσετε τραγανά κομμάτια κοτόπουλου, κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους και περιχύστε το με χτυπημένο αυγό και τριμμένη φρυγανιά. Τηγανίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου σε καυτό λάδι. Για τη σαλάτα, ανακατέψτε σε ένα μπολ ψιλοκομμένα χόρτα, αγγούρι, ντομάτα και αβοκάντο σε φέτες. Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου πάνω από τη σαλάτα και σερβίρετε με σάλτσα ή χυμό λεμονιού, αν θέλετε.

συμπέρασμα

Αυτά τα πρακτικά πιάτα κοτόπουλου, εμπνευσμένα από την κουζίνα Queluz, είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν διαφορετικές γεύσεις. Μπορείτε να βάλετε χρώμα στα τραπέζια σας με κοτόπουλο με σάλτσα πιρί-πίρι, σουβλάκια κοτόπουλου, κατσου κοτόπουλου, κατσαρόλα κοτόπουλου και σαλάτα κοτόπουλου. Για να δοκιμάσετε αυτές τις λιχουδιές, μπορείτε να τις ετοιμάσετε με ευχαρίστηση στη δική σας κουζίνα ακολουθώντας τις αναλυτικές συνταγές!

Οι κροκέτες πατάτας είναι μια λιχουδιά σνακ γεμάτη με μαλακό και νόστιμο πουρέ πατάτας με μια τραγανή εξωτερική κρούστα. Αυτή η συνταγή θα είναι μεγάλη επιτυχία, ειδικά όταν την ετοιμάζετε για μια μεγάλη ομάδα καλεσμένων. Εδώ είναι η συνταγή για κροκέτες πατάτας!

Απαραίτητα υλικά

• 2 μεγάλες πατάτες
• 1 κρεμμύδι
• 3 σκελίδες σκόρδο
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
• 1 ποτήρι νερό Γάλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
• 2 αυγα
• Μείγμα ψησίματος (ψίχα ψωμιού ή τραγανή ψίχα ψωμιού)
• Λάδι για τηγάνισμα

Διαδικασία Προετοιμασίας

1. Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις ξεφλουδίζουμε. Στη συνέχεια το κόβουμε σε κύβους.
2. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και το αφήνουμε να βράσει. Βράζουμε τις πατάτες σε βραστό νερό. Αφού ψηθούν οι πατάτες, τις στραγγίζουμε και τις βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στη συνέχεια λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
4. Προσθέστε το τηγανητό μείγμα κρεμμυδιού και σκόρδου πάνω στις βρασμένες πατάτες. Ανακατέψτε καλά.
5. Καβουρδίζουμε το αλεύρι σε άλλη κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει ελαφρώς ροζ χρώμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και ανακατεύουμε. Αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση, ανακατεύοντας συνεχώς.
6. Προσθέστε το βρασμένο μείγμα γάλακτος στο μείγμα της πατάτας. Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι και τριμμένο μοσχοκάρυδο. Ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά όλα τα υλικά.
7. Αφήνουμε τον πουρέ στο ψυγείο για λίγο να κρυώσει.
8. Αφού κρυώσει ο πουρές, φτιάχνουμε με τα χέρια μας μικρές κροκέτες σε σχήμα κυλίνδρου.
9. Ετοιμάζουμε τα αυγά ομελέτα σε ένα πιάτο. Σε άλλο πιάτο ετοιμάζουμε το παναρισμένο μείγμα.
10. Βάλτε τις κροκέτες πρώτα στο αυγό και μετά στο μείγμα του παναρίσματος.
11. Τηγανίζουμε τις κροκέτες σε βαθύ τηγάνι με μπόλικο λάδι. Βεβαιωθείτε ότι οι κροκέτες δεν ακουμπούν μεταξύ τους κατά τη διαδικασία του τηγανίσματος.
12. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν οι κροκέτες. Στη συνέχεια το τοποθετούμε σε πιατέλα στρωμένη με απορροφητικό χαρτί για να φύγει το περιττό λάδι.

Σύσταση υπηρεσίας

Μπορείτε να σερβίρετε τις κροκέτες πατάτας ζεστές. Συνήθως σερβίρεται με μαγιονέζα ή σάλτσα γιαουρτιού. Η κρέμα ή η σάλτσα λάιμ θα προσθέσει επίσης γεύση. Μπορείτε να προσφέρετε συμπληρωματικές γεύσεις όπως πράσινη σαλάτα ή τουρσιά δίπλα στις κροκέτες. Το σερβίρισμα με τηγανητές φέτες πατάτας ή πουρέ μπορεί επίσης να είναι μια εξαιρετική επιλογή.

συμπέρασμα

Οι κροκέτες πατάτας είναι μια συνταγή σνακ που θα λατρέψουν όλοι με τη νόστιμη γέμιση και το τραγανό εξωτερικό κέλυφος τους. Με αυτή την εύκολη συνταγή, μπορείτε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας και να τους προσφέρετε μια γεύση αντάξια του στόματός τους. Απολαύστε κροκέτες πατάτας δοκιμάζοντας τη συνταγή!

Η κουζίνα Queluz φημίζεται για τις παραδοσιακές της γεύσεις. Σε αυτό το άρθρο θα σας πω βήμα βήμα τη συνταγή για σάντουιτς με τυρί και σπανάκι. Αυτή η συνταγή προσφέρει μια επιλογή γεύματος που είναι τόσο πρακτική όσο και θρεπτική.

Απαραίτητα υλικά

• 4 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
• 200 γραμμάρια τυρόπηγμα
• 100 γραμμάρια φρέσκο ​​σπανάκι
• 1 ντομάτα μεσαίου μεγέθους
• μισό αγγούρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι (προαιρετικά)

Προσδιορισμός

1. Ως πρώτο βήμα, πλύνετε και στεγνώστε το φρέσκο ​​σπανάκι. Στη συνέχεια το ψιλοκόβουμε και το αφήνουμε στην άκρη.

2. Πλένουμε και κόβουμε σε φέτες την ντομάτα και το αγγούρι.

• Κόβουμε την ντομάτα σε λεπτές φέτες.
• Μπορείτε να κόψετε το αγγούρι σε όποιο πάχος θέλετε.

3. Βάζουμε το τυρόπηγμα σε ένα μπολ. Προσθέστε ελαιόλαδο στο τυρί και ανακατέψτε. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι.

4. Ετοιμάζουμε 4 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως και απλώνουμε πάνω το μείγμα του τυριού.

5. Πασπαλίζουμε την πρώτη φέτα με φρέσκα φύλλα σπανακιού. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις φέτες ντομάτας.

• Όταν τοποθετείτε φέτες ντομάτας, προσέξτε να τις μοιράσετε ομοιόμορφα.

6. Τοποθετήστε φέτες αγγουριού στη δεύτερη φέτα.

7. Καλύψτε το πάνω μέρος του έτοιμου σάντουιτς με την τρίτη φέτα και πιέστε απαλά τις άκρες μεταξύ τους.

Υλικά που προστέθηκαν στη φέτα 1. Κόψτε το μείγμα τυροπήγματος σε φέτες, φρέσκο ​​σπανάκι, φέτες ντομάτας 2. Κόψτε το μείγμα τυροπήγματος σε φέτες, φέτες αγγουριού 3. φέτες –

8. Μπορείτε να σερβίρετε το σάντουιτς που ετοιμάσατε κόβοντάς το σε φέτες. Προαιρετικά, μπορείτε να το σερβίρετε με πράσινη σαλάτα.

Μπορείτε να φέρετε τις γεύσεις της κουζίνας Queluz στα τραπέζια σας με αυτήν την πρακτική και θρεπτική συνταγή σάντουιτς. Καλή όρεξη!

Είσοδος

Οι γαστρονομικές συνταγές Queluz περιλαμβάνουν πιάτα ειδικά για την κουζίνα της πορτογαλικής πόλης Queluz, που φημίζεται για τη γεύση της. Αυτές οι συνταγές μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα στο σπίτι και θα εκτιμηθούν από όλους. Μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα γεύματα στο σπίτι δοκιμάζοντας νόστιμες συνταγές κουζίνας Queluz. Εδώ είναι μερικές από τις νόστιμες συνταγές κουζίνας Queluz που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα στο σπίτι!

1. Frango Piri-Piri (Κοτόπουλο πορτογαλικού τύπου με σάλτσα πιπεριάς)

• Υλικά:

– 4 μπουτάκια κοτόπουλου – 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο – 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού – 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες – 1 κουταλιά της σούπας πάστα πιπεριάς – 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι σε σκόνη – Αλάτι – Μαύρο πιπέρι

Κατασκεύασμα:

Καθαρίζουμε τα μπουτάκια του κοτόπουλου και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το λιωμένο σκόρδο, την πάστα πιπεριάς, το κόκκινο πιπέρι σε σκόνη, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Απλώστε τη σάλτσα που ετοιμάσατε πάνω στο κοτόπουλο και φροντίστε να ανακατευτεί καλά. Αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Προαιρετικά, μπορείτε να ψήσετε το κοτόπουλο στη σχάρα ή στο φούρνο. Σερβίρουμε ζεστό και με τηγανητές πατάτες. Καλή όρεξη!

2. Bacalhau à Brás (πορτογαλικό πιάτο με γλυκοπατάτες και μπακαλιάρο)

• Υλικά:

– 500 γραμμάρια μπακαλιάρου ξερό – 2 γλυκοπατάτες καθαρισμένες και ψιλοκομμένες – 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο – 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες – 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη – 4 αυγά – 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο – Αλάτι – Μαύρο πιπέρι – Μαϊντανός , για γαρνίρισμα

Κατασκεύασμα:

Μουλιάζουμε τον μπακαλιάρο σε νερό όλη τη νύχτα και τον στραγγίζουμε. Στη συνέχεια το βράζουμε σε βραστό νερό και στραγγίζουμε το νερό. Θρυμματίστε τον μπακαλιάρο με τα χέρια σας. Χτυπάμε τα αυγά και αλατοπιπερώνουμε. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι, προσθέτουμε το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει ροζ χρώμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σκόρδο, την κόκκινη πιπεριά και τις πατάτες και συνεχίζουμε το ψήσιμο. Τέλος προσθέτουμε τον μπακαλιάρο και τα χτυπημένα αυγά. Μαγειρέψτε το μείγμα ανακατεύοντας. Τοποθετούμε σε πιατέλα και γαρνίρουμε με μαϊντανό. Σερβίρετε ζεστό. Καλή όρεξη!

3. Pastéis de Nata (επιδόρπιο αυγού πορτογαλικού στυλ)

• Υλικά:

– 2 κομμάτια ζύμη φύλλου – 2 φλιτζάνια γάλα – 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη – 4 κρόκοι αυγών – 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι – 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Κατασκεύασμα:

Τοποθετούμε τη ζύμη φύλλου σε ένα μικρό ταψί. Βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και όταν αρχίσει να βράζει προσθέτουμε κρυσταλλική ζάχαρη. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τους κρόκους των αυγών και προσθέτουμε το αλεύρι. Προσθέστε σιγά σιγά το μείγμα γάλακτος και ζάχαρης στο μείγμα των αυγών και ανακατέψτε. Προσθέστε εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει ομοιόμορφα πάνω από τη ζύμη του φύλλου. Προθερμαίνουμε το φούρνο και ψήνουμε τα γλυκά στους 180 βαθμούς. Ψήνουμε για περίπου 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρά η κορυφή. Βγάζουμε τα ψημένα γλυκά από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Τέλος, σερβίρουμε πασπαλίζοντας πάνω τους ζάχαρη άχνη. Καλή όρεξη!

συμπέρασμα

Νόστιμες συνταγές της πορτογαλικής κουζίνας Queluz μπορούν να γίνουν εύκολα στο σπίτι και να κάνουν τους αγαπημένους σας χαρούμενους. Μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα πιάτα Queluz στο σπίτι και να απολαύσετε μια διαφορετική γαστρονομική εμπειρία με συνταγές όπως το Frango Piri-Piri, το Bacalhau à Brás και το Pastéis de Nata. Μπορείτε να περάσετε ευχάριστες στιγμές με την οικογένεια και τους καλεσμένους σας δοκιμάζοντας αυτές τις συνταγές. Πάμε στην κουζίνα, διασκεδάζουμε μαγειρεύοντας!

Η κουζίνα Queluz, όπου τα θαλασσινά είναι φρέσκα και νόστιμα, φημίζεται για τα θαλασσινά της που παρασκευάζονται παραδοσιακά στο Queluz, μια από τις όμορφες πόλεις της Πορτογαλίας. Σε αυτό το άρθρο, θα ανακαλύψετε συνταγές κουζίνας Queluz που προσφέρουν τις γεύσεις της θάλασσας στο σπίτι.

1. Ψαρόσουπα

Η ψαρόσουπα είναι μια από τις απαραίτητες γεύσεις της κουζίνας Queluz. Αυτή η σούπα παρασκευάζεται με φρέσκο ​​ψάρι και προσφέρει υπέροχη γεύση.

Υλικά:

• 500 γραμμάρια διάφορα φιλέτα ψαριού (λαβράκι, σολομός, καρχαρίας κ.λπ.)
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1 καρότο, ψιλοκομμένο
• 1 πατάτα, ψιλοκομμένη
• 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1 λίτρο ζωμό ψαριού
• Χυμό από μισό λεμόνι
• 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​άνηθο, ψιλοκομμένο

Προσδιορισμός:

1. Πλένουμε το ψάρι και το κόβουμε σε φιλέτα.
2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε.
3. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το σκόρδο, τα καρότα και τις πατάτες και συνεχίζουμε το σοτάρισμα.
4. Προσθέστε τα φιλέτα ψαριού στο τηγάνι και τηγανίστε ελαφρά.
5. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και ζωμό ψαριού. Αφήνουμε να βράσει και στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει την υφή της σούπας.
6. Αλατοπιπερώνετε τη σούπα με χυμό λεμονιού και φρέσκο ​​άνηθο.
7. Σερβίρετε ζεστό και απολαύστε!

2. Ζυμαρικά με θαλασσινά

Τα ζυμαρικά με θαλασσινά είναι μια άλλη δημοφιλής συνταγή της κουζίνας Queluz. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται με νόστιμα θαλασσινά και φρέσκα ζυμαρικά.

Υλικά:

• 250 γραμμάρια φρέσκα ζυμαρικά
• 200 γραμμάρια γαρίδες
• 200 γραμμάρια μύδια
• 200 γραμμάρια καλαμάρια, κομμένα σε ροδέλες
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1 κουταλάκι του γλυκού πιπεριά τσίλι
• ξύσμα από 1 λεμόνι
• φρέσκο ​​μαϊντανό

Προσδιορισμός:

1. Βάζουμε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσει και βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, τα στραγγίζουμε.
2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το σκόρδο. Σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει ελαφρά το σκόρδο.
3. Προσθέστε τις γαρίδες, τα μύδια και τα καλαμάρια στο τηγάνι και σοτάρετε, ανακατεύοντας, μέχρι να ψηθούν τα θαλασσινά.
4. Προσθέτουμε την πιπεριά τσίλι και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε.
5. Προσθέτουμε τα βρασμένα ζυμαρικά στο τηγάνι και ανακατεύουμε καλά να πασπαλιστούν με θαλασσινά.
6. Σερβίρουμε ζεστό γαρνίροντας με μαϊντανό.

3. Λαβράκι φούρνου

Το ψημένο λαβράκι είναι μια από τις υγιεινές και νόστιμες συνταγές της κουζίνας Queluz. Το φρέσκο ​​φιλέτο λαβράκι ψήνεται στο φούρνο για να δημιουργήσει ένα νόστιμο γεύμα.

Υλικά:

• 2 φιλέτα λαβράκι
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες
• Αλατοπίπερο
• Φρέσκο ​​θυμάρι

Προσδιορισμός:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
2. Τοποθετούμε τα φιλέτα λαβράκι σε ένα ταψί.
3. Τα αλείφουμε με ελαιόλαδο και τα πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και σκόρδο.
4. Γαρνίρουμε τα φιλέτα με λεμόνι σε φέτες και προσθέτουμε φρέσκα φύλλα θυμαριού.
5. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.
6. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και τοποθετούμε τα φιλέτα λαβράκι στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
7. Σερβίρετε ζεστό και προσθέστε τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες.

4. Σαλάτα με θαλασσινά

Η σαλάτα με θαλασσινά είναι μια άλλη νόστιμη επιλογή που προτιμάται στην κουζίνα Queluz. Αυτή η σαλάτα σερβίρεται με μια ποικιλία από θαλασσινά, χόρτα και ντρέσινγκ λεμονιού.

Υλικά:

• 250 γραμμάρια γαρίδες
• 200 γραμμάρια αστακού
• 200 γραμμάρια καλαμάρια, κομμένα σε ροδέλες
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• χυμό από 1 λεμόνι
• Αλατοπίπερο
• φύλλα βελανιδιάς
• φρέσκια ρόκα
• φρέσκα φύλλα μέντας

Προσδιορισμός:

1. Βράζουμε τα θαλασσινά και τα ξεπλένουμε με κρύο νερό.
2. Βάζουμε τα θαλασσινά σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Μείγμα.
3. Τοποθετήστε τα φύλλα βελανιδιάς, τη φρέσκια ρόκα και τα φύλλα μέντας σε ένα πιάτο σαλάτας.
4. Προσθέστε τα θαλασσινά πάνω από τα χόρτα.
5. Γαρνίρουμε με φέτες λεμονιού και σερβίρουμε.

Μπορείτε να κάνετε μια υπέροχη πανδαισία θαλασσινών στο σπίτι δοκιμάζοντας συνταγές κουζίνας Queluz που προσφέρουν τις γεύσεις της θάλασσας. Με αυτές τις συνταγές, μπορείτε να τρώτε υγιεινά και να ετοιμάζετε νόστιμα γεύματα. Καλή όρεξη!

Για τους περισσότερους ανθρώπους, οι σπιτικές συνταγές κατσαρόλας σημαίνουν ζεστά, νόστιμα, χορταστικά γεύματα. Τα πιάτα κατσαρόλας είναι ένα δημοφιλές στυλ κουζίνας στο οποίο διάφορα υλικά ενώνονται για να δημιουργήσουν διαφορετικές γεύσεις. Τι θα λέγατε να δοκιμάσετε συνταγές στιφάδο Queluz από την πορτογαλική κουζίνα;

Η κουζίνα Queluz είναι η κουζίνα μιας περιοχής που βρίσκεται κοντά στη Λισαβόνα, την πρωτεύουσα της Πορτογαλίας. Η κουζίνα Queluz, η οποία γενικά χρησιμοποιεί κρέας, ψάρι, λαχανικά και θαλασσινά, είναι διάσημη για τις συνταγές στιφάδο της.

1. Κατσαρόλα με θαλασσινά

Το στιφάδο με θαλασσινά είναι μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές στιφάδο στην κουζίνα Queluz. Αυτή η συνταγή συνδυάζει φρέσκα θαλασσινά, κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτα, μπαχαρικά και ελαιόλαδο για να δημιουργήσει ένα νόστιμο πιάτο. Το στιφάδο θαλασσινών μαγειρεύεται και σερβίρεται σε πλούσια σάλτσα.

Υλικά Παρασκευή 1 κιλό γαρίδες Καθαρίζουμε και πλένουμε τις γαρίδες. 500 γρ καλαμάρι Κόβουμε το καλαμάρι και το βράζουμε με νερό. 500 γρ μύδια Καθαρίζουμε και πλένουμε τα μύδια. 2 κρεμμύδια Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε στο ελαιόλαδο. 3 σκελίδες σκόρδο Θρυμματίζουμε το σκόρδο και το σοτάρουμε με τα κρεμμύδια. 4 ντομάτες Τρίβουμε τις ντομάτες και τις χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε σάλτσα. Μπαχαρικά (αλάτι, μαύρο πιπέρι, πιπέρι τσίλι) Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Ελαιόλαδο Χρησιμοποιήστε όσο ελαιόλαδο χρειάζεται για το μαγείρεμα.

2. Κοτόπουλο στιφάδο

Το κοτόπουλο στιφάδο είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και συχνά παρασκευασμένες συνταγές στιφάδο της κουζίνας Queluz. Αυτή η συνταγή κάνει ένα νόστιμο στιφάδο χρησιμοποιώντας κρέας κοτόπουλου, λαχανικά, μπαχαρικά και σάλτσες.

• 1 κιλό στήθος κοτόπουλου
• 2 πατάτες
• 2 καρότα
• 1 κρεμμύδι
• 3 σκελίδες σκόρδο
• 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
• 1 φλιτζάνι ζωμό κότας
• Μπαχαρικά (αλάτι, μαύρο πιπέρι, θυμάρι)
• Ελαιόλαδο

συμπέρασμα

Οι σπιτικές συνταγές κατσαρόλας από την κουζίνα Queluz προσφέρουν νόστιμες επιλογές που μπορούν να απολαύσουν όλοι. Συνταγές όπως η κατσαρόλα με θαλασσινά και η κατσαρόλα κοτόπουλου μπορούν να είναι μια εξαιρετική επιλογή για να διασκεδάσετε τους καλεσμένους σας σε εκδηλώσεις. Τα πιάτα κατσαρόλας είναι χορταστικά και νόστιμα πιάτα που γοητεύουν τόσο το μάτι όσο και τον ουρανίσκο.

Τα πιάτα με κοτόπουλο, που είναι πολύ δημοφιλή στην τουρκική κουζίνα, συνεχίζουν να στολίζουν τα τραπέζια μας με τις διαφορετικές γεύσεις τους. Το Chicken Queluz, που προέρχεται από την κουζίνα Queluz και μπορεί να παρασκευαστεί με μια εξαιρετικά απλή συνταγή, θα αφήσει σημάδι στον ουρανίσκο σας με την κομψή παρουσίαση και τη νόστιμη γεύση του.

Απαραίτητα υλικά:

• 4 στήθη κοτόπουλου (χωρίς πέτσα)
• Χυμός από 2 λεμόνια
• Μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• Μισό κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
• Αλας
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• 1 κουταλιά της σούπας λάδι
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

Προσδιορισμός:

1. Τρίψτε τα κομμάτια του στήθους κοτόπουλου με χυμό λεμονιού και αφήστε τα να ξεκουραστούν σε αυτή τη σάλτσα για 10 λεπτά.
2. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ μπαχαρικά όπως σκόνη σκόρδου, θυμάρι, αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, λάδι και βούτυρο.
3. Βάλτε τα μαριναρισμένα στήθη κοτόπουλου στο μείγμα μπαχαρικών που ετοιμάσατε και ανακατέψτε καλά.
4. Βάζουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και το ρίχνουμε σε λάδι σε μέτρια φωτιά.
5. Τοποθετούμε τα μαριναρισμένα στήθη κοτόπουλου στο τηγάνι και τηγανίζουμε καλά και από τις δύο πλευρές. Μαγειρέψτε μέχρι το κοτόπουλο να πάρει χρυσαφί χρώμα.

Σερβίρισμα Queluz με κοτόπουλο:

Το Chicken Queluz θα πρέπει να πάρει τη θέση του στο τραπέζι σας με μια κομψή παρουσίαση και να συμπληρώνεται με συνοδευτικά. Μπορείτε να το αφήσετε να ξεκουραστεί για λίγο πριν το σερβίρετε. Επιπλέον, μπορείτε να το σερβίρετε με νόστιμα πρόσθετα υλικά όπως πουρέ πατάτας, ρύζι με λαχανικά, διάφορες σαλάτες ή σάλτσα κόκκινης πιπεριάς.

Κοτόπουλο Queluz Συστατικά Συνταγή Στήθος κοτόπουλου 4 τεμάχια Τρίψτε με χυμό λεμονιού, αλατοπιπερώστε και τηγανίστε. Χυμός λεμονιού 2 λεμόνια Χρησιμοποιείται για το μαρινάρισμα κοτόπουλων. Σκόρδο σε σκόνη Μισό κουταλάκι του γλυκού Spice είναι μέρος του μείγματος. Μισό κουταλάκι του γλυκού θυμάρι προσθέτει γεύση στο κοτόπουλο. Το αλάτι χρησιμοποιείται στην επιθυμητή ποσότητα για να αρωματίσει το κοτόπουλο. Το φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται στο κοτόπουλο. 1 κουταλιά της σούπας λάδι Χρησιμοποιείται για να δώσει γεύση στο κοτόπουλο. Βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας Spice είναι ένα από τα μέρη του μείγματος.

Το Chicken Queluz είναι μια συνταγή για κύριο πιάτο που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα ακολουθώντας όλα αυτά τα βήματα. Δοκιμάζοντας αυτή τη γεύση στην κουζίνα σας, μπορείτε να προσφέρετε ένα διαφορετικό γεύμα στα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή όρεξη!

Η σαλάτα είναι αναπόσπαστο μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Η κουζίνα Queluz είναι επίσης διάσημη για τις υγιεινές συνταγές της, ειδικά χρησιμοποιώντας φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Σε αυτό το άρθρο, θα σας εξηγήσω αναλυτικά τη συνταγή για σαλάτα με ντομάτα και εσπεριδοειδή, που είναι μια υγιεινή συνταγή σαλάτας από την κουζίνα Queluz που μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι.

Υλικά:

• 3 ντομάτες
• 2 πορτοκάλια
• 1 λεμόνι
• Μισό μάτσο φρέσκο ​​βασιλικό
• Μισό μάτσο ρόκα
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• Μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Προετοιμασια του:

1. Πλένουμε τις ντομάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε φέτες. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις ντομάτες σε φέτες στο πιάτο σερβιρίσματος.

2. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τα πορτοκάλια και τα τοποθετούμε ανάμεσα στις ντομάτες.

3. Στύβουμε τον χυμό από το λεμόνι και τον περιχύνουμε με το μείγμα ντομάτας-πορτοκαλιού.

4. Πλένουμε και στραγγίζουμε τον φρέσκο ​​βασιλικό και τη ρόκα. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε.

5. Πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο βασιλικό και τη ρόκα πάνω από τις ντομάτες και τα πορτοκάλια.

Προετοιμασία της σάλτσας:

1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι.

2. Περιχύνουμε τη σαλάτα με την έτοιμη σάλτσα.

3. Πριν σερβίρετε τη σαλάτα, μπορείτε να προσθέσετε πάνω της μερικά φύλλα φρέσκου βασιλικού.

Γεύμα Θερμίδες Πρωτεΐνη Υδατάνθρακες Λιπαρά Σαλάτα με ντομάτα και εσπεριδοειδή 120 kcal 2g 15g 7g

Αυτή η συνταγή είναι μια ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να τρώνε υγιεινά. Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C. Το πορτοκάλι και το λεμόνι περιέχουν επίσης άφθονη βιταμίνη C. Ο βασιλικός είναι γνωστός για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του και προσθέτει υπέροχη γεύση στη σαλάτα σας.

Η σαλάτα ντομάτας και εσπεριδοειδών, μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές της κουζίνας Queluz, είναι μια εύκολη και νόστιμη επιλογή. Μπορείτε να το καταναλώσετε είτε με κύρια γεύματα είτε ως σνακ. Θα είναι επίσης μια αναζωογονητική εναλλακτική τους καλοκαιρινούς μήνες.

Είναι σημαντικό να καταναλώνετε τακτικά σαλάτα για μια υγιή ζωή. Η σαλάτα ντομάτας και εσπεριδοειδών είναι μια μοναδική συνταγή καθώς είναι και θρεπτική και νόστιμη. Πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη σαλάτα εμπνευσμένη από παραδοσιακές γεύσεις από την κουζίνα Queluz!

Τα επιδόρπια έχουν μια ιδιαίτερα σημαντική θέση στην τουρκική κουζίνα. Στην τουρκική κουλτούρα, η κατανάλωση γλυκών γίνεται απαραίτητη παράδοση κατά τις επισκέψεις, τις ειδικές περιστάσεις και τις διακοπές. Τα επιδόρπια Queluz είναι ένα από τα επιδόρπια που ανήκουν στην τουρκική κουζίνα που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για επιδόρπια Queluz που μπορείτε να απολαύσετε στο σπίτι.

1. Queluz Şekerpare

Το Queluz Şekerpare είναι ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια της τουρκικής κουζίνας. Μπορεί να παρασκευαστεί αρκετά εύκολα και έχει απαλή υφή. Για το Şekerpare, ανακατεύουμε πρώτα το αλεύρι, το σιμιγδάλι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο και το γιαούρτι και ζυμώνουμε τη ζύμη. Παίρνουμε μικρά κομμάτια από τη ζύμη και τα πλάθουμε τυλίγοντας τα. Αραδιάζουμε τα σερμπέτια σε ένα ταψί, τα βάζουμε φουντούκια ή αμύγδαλα και τα ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο. Αφού ψηθεί, αλείφετε το γλυκό με κρύο σιρόπι και σερβίρετε.

2. Queluz Burma

Η Βιρμανία είναι ένα είδος γλυκού που έχει μοναδική θέση στην τουρκική κουζίνα. Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε το Queluz Burma στο σπίτι και όλοι θα εκτιμήσουν τη γεύση του. Για την προετοιμασία, ανοίγετε πρώτα τα κομμάτια της ζύμης ένα-ένα και τα αλείφετε με βούτυρο. Πασπαλίστε τη ζύμη που ανοίξατε με καρύδια και τυλίξτε τη σε ρολό. Εφαρμόστε αυτή τη διαδικασία σε όλη τη ζύμη φύλλου. Τοποθετούμε τα ρολά σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και τα αλείφουμε με βούτυρο. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Κόβουμε και σερβίρουμε.

3. Επιδόρπιο κολοκύθας Queluz

Το επιδόρπιο κολοκύθας είναι ένα από τα απαραίτητα επιδόρπια της τουρκικής κουζίνας. Επιδόρπιο κολοκύθας Queluz είναι το όνομα ενός γλυκού που παρασκευάζεται με διαφορετικά υλικά και προσφέρει έντονο άρωμα. Τρίβουμε τα κολοκυθάκια, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τα πασπαλίζουμε με κρυσταλλική ζάχαρη. Μαγειρέψτε μέχρι τα κολοκυθάκια να βγάλουν το δικό τους νερό. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο και τα τριμμένα καρύδια. Βγάζετε το μείγμα από τη φωτιά και σερβίρετε αφού κρυώσει.

4. Επιδόρπιο Queluz Lokma

Το επιδόρπιο Lokma είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αρτοσκευάσματα της τουρκικής κουζίνας. Οι μπουκιές Queluz είναι ένα επιδόρπιο που μπορείτε να απολαύσετε στο σπίτι. Για τη ζύμη ανακατεύουμε το αλεύρι, το γιαούρτι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Προσθέστε νερό στο μείγμα και αποκτήστε μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι. Παίρνουμε μικρά κομμάτια από τη ζύμη και τα τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι. Περιχύνουμε με σιρόπι τις τηγανητές μπουκιές και σερβίρουμε.

5. Επιδόρπιο Queluz Kadayıf

Το επιδόρπιο Kadayıf είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα και νόστιμα γλυκά της τουρκικής κουζίνας. Το επιδόρπιο Queluz kadayıf ονομάζεται ένα επιδόρπιο που παρασκευάζεται με διαφορετικά υλικά και έχει νόστιμη γεύση. Για την προετοιμασία, τηγανίζουμε πρώτα τα κανταΐφ σε βούτυρο. Απλώνουμε τα ψητά κανταΐφ στο ταψί. Στη συνέχεια περιχύνουμε το σερμπέτι που ετοιμάσατε και καλύπτετε τα κανταΐφ με το σερμπέτι. Σερβίρουμε αφού κρυώσει.

Υλικά για επιδόρπια Queluz που μπορείτε να απολαύσετε στο σπίτι Συστατικά Queluz Şekerpare Αλεύρι, σιμιγδάλι, αλάτι, μπέικιν πάουντερ, βούτυρο, γιαούρτι, ζάχαρη, φουντούκια ή αμύγδαλα Queluz Burma Yufka, βούτυρο, καρύδια Queluz κολοκύθας, κολοκύθα βουτυράτο, κολοκύθα καρύδι, μπέικιν πάουντερ Επιδόρπιο Lokma Αλεύρι, γιαούρτι, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, σερμπέτι, λάδι Queluz Kadayıf Επιδόρπιο Kadayıf, βούτυρο, σερμπέ

Τα επιδόρπια Queluz που μπορείτε να απολαύσετε στο σπίτι περιλαμβάνουν το Şekerpare, τη Βιρμανία, το επιδόρπιο κολοκύθας, το επιδόρπιο Lokma και το επιδόρπιο Kadayif. Μπορείτε να προσφέρετε νόστιμα επιδόρπια στα αγαπημένα σας πρόσωπα δοκιμάζοντας αυτές τις συνταγές. Καλή όρεξη εκ των προτέρων!

Συνταγές Queluz Cuisine που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι, Το διάσημο επιδόρπιο της κουζίνας Queluz: Συνταγή Pasteis de Queijada, Πρακτικά πιάτα με κοτόπουλο που μπορείτε να φτιάξετε από την κουζίνα Queluz, Μια νόστιμη συνταγή σνακ από την κουζίνα Queluz: Κροκέτες πατάτας, Ιδανικά για σνακ, Συνταγή από Queluz : Σάντουιτς με τυρί και σπανάκι., Εύκολα και εύκολα στο σπίτι Νόστιμες συνταγές Κουελούζ Κουζίνας, Συνταγές Κουελούζ Κουζίνας Προσφέροντας τις Γεύσεις της Θάλασσας στο Σπίτι, Σπιτικές Συνταγές Κατσαρόλας από την Κουζίνα Κουελούζ, Συνταγή για το κύριο πιάτο Κουελούζ Κουζίνα που μπορείτε εύκολα να φτιάξετε στο σπίτι: Κοτόπουλο Queluz, Healthy Queluz Συνταγή σαλάτας κουζίνας που μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι: Σαλάτα με ντομάτα και εσπεριδοειδή, επιδόρπια Queluz που μπορείτε να απολαύσετε στο σπίτι