Πώς να φτιάξετε ψωμί με κρέας τύπου Vukovar;

Το Etli Ekmek, μια από τις πιο γνωστές γεύσεις της τουρκικής κουζίνας, είναι γνωστό με διαφορετικά ονόματα σε διάφορες περιοχές. Το κρεατόψωμο τύπου Vukovar, μια ιδιαίτερη γεύση της βαλκανικής κουζίνας, είναι ένα πολύ απλό πιάτο. Σε αυτό το άρθρο, θα σας δώσουμε λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με την παρασκευή ψωμιού με κρέας τύπου Vukovar.

Υλικά:

• 500 γραμμάρια αλεύρι
• 1 κουταλιά της σούπας μαγιά στιγμής
• 1 ποτήρι τσαγιού γάλα
• 1 ποτήρι τσαγιού νερό
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 300 γραμμάρια κιμά
• 1 κρεμμύδι
• 2 πράσινες πιπεριές
• 2 ντομάτες
• 1 κουταλάκι του γλυκού πιπεριά τσίλι
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι, θυμάρι (επιθυμητή ποσότητα)
• Μαϊντανός

Κατασκεύασμα:

1. Πρώτα από όλα, για να ετοιμάσετε τη ζύμη, βάζετε το αλεύρι σε ένα μπολ ανάμειξης. Ανοίξτε τη μέση σε σχήμα πισίνας.

2. Προσθέστε στιγμιαία μαγιά, γάλα, νερό και αλάτι στην πισίνα.

3. Ξεκινήστε να ζυμώνετε το μείγμα και ζυμώνετε μέχρι να έχετε μια λεία ζύμη. Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για περίπου 30 λεπτά.

4. Από την ξεκουρασμένη ζύμη κόβουμε μπαλάκια σε μέγεθος αυγού και τα ανοίγουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια.

5. Κόβουμε την απλωμένη ζύμη σε κύκλους μεγέθους δίσκου και τα τοποθετούμε στο ταψί.

Προετοιμασία Κονιάματος Γέμισης:

1. Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά.

2. Τρίβουμε το κρεμμύδι και το ανακατεύουμε με τον κιμά.

3. Κόβουμε τις πράσινες πιπεριές και τις ντομάτες σε μικρά κομμάτια.

4. Προσθέστε στον κιμά ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές, τις ντομάτες και τα μπαχαρικά.

5. Προσθέστε την επιθυμητή ποσότητα αλάτι, πιπέρι και θυμάρι. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά.

Προετοιμασία ψωμιού:

1. Απλώνουμε την έτοιμη γέμιση στους γύρους ζύμης.

2. Πασπαλίζουμε από πάνω ψιλοκομμένο μαϊντανό.

3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά περίπου.

Σύσταση υπηρεσίας:

Μπορείτε να σερβίρετε το κρεατικό σας ψωμί ζεστό. Μπορείτε να το σερβίρετε σε φέτες ή ολόκληρο. Μπορείτε να ολοκληρώσετε τη γεύση του σερβίροντάς το με γιαούρτι και σαλάτα. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ψωμί από κρέας τσένταρ πασπαλίζοντας το τριμμένο τυρί τσένταρ και ψήνοντάς το στο φούρνο. Καλή όρεξη!

Συμπέρασμα:

Το κρεατόψωμο τύπου Vukovar είναι μια μοναδική γεύση που αναδεικνύεται ιδιαίτερα με τον συνδυασμό κρέατος και μπαχαρικών. Αυτή η γεύση, που μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι, είναι ένα σνακ που μπορείτε να απολαύσετε με την οικογένεια. Μπορείτε να φτιάξετε περίπου 6 καρβέλια κρέατος με τα υλικά και τις μετρήσεις που δίνονται στη συνταγή. Δοκιμάζοντάς το, μπορείτε να εκπλήξετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα και να μοιραστείτε αυτή τη γεύση μαζί τους.

Γραπτές πηγές: Οπτικές πηγές: https://www.nefisyemektarifleri.com/vukovar-etli-ekmek-8317172/ https://pixabay.com/photos/turkish-pizza-turkish-pide-turkiye-860444/

Το Βούκοβαρ είναι μια πόλη στην Κροατία. Ένα άλλο είδος φαγητού που είναι πολύ διάσημο σε αυτή την πόλη και αγαπούν οι ντόπιοι είναι το Vukovar Etli Ekmek. Αυτό το νόστιμο και χορταστικό πιάτο αποτελείται παραδοσιακά από κρέας και λαχανικά που τοποθετούνται στη ζύμη του ψωμιού. Εδώ είναι η παραδοσιακή συνταγή για το κρεατόψωμο Vukovar:

Υλικά:

• 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας (παρασκευασμένο ως κιμάς)
• 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
• 2 πράσινες πιπεριές (ψιλοκομμένες)
• 2 ντομάτες (τριμμένες)
• 2 σκελίδες σκόρδο (τριμμένες)
• 2 κουταλιές της σούπας λάδι
• 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
• 1 κουταλιά της σούπας πάστα πιπεριάς
• 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς)
• Για ζύμη:
• 500 γραμμάρια αλεύρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 πακέτο μαγιά στιγμής
• 1 ποτήρι ζεστό νερό

Κατασκεύασμα:

1. Αρχικά, για τη ζύμη, βάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και κάνουμε μια λακούβα στη μέση.
2. Προσθέστε αλάτι και στιγμιαία μαγιά. Ανακατεύουμε προσεκτικά.
3. Ζυμώνουμε τη ζύμη προσθέτοντας χλιαρό νερό σιγά σιγά, μπορείτε να προσθέσετε νερό μέχρι να αποκτήσει συνοχή που να μην κολλάει στο χέρι.
4. Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου 1 ώρα.
5. Μοιράζουμε τη ζύμη που έχουμε ζυμώσει σε κομμάτια σε σχήμα μαρέγκας και τα ανοίγουμε.
6. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη γέμιση του κρέατος. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε λάδι σε μια βαθιά κατσαρόλα και ζεστάνετε.
7. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδο. Σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
8. Προσθέτουμε τον κιμά και τηγανίζουμε μέχρι να πάρει χρώμα ο κιμάς.
9. Προσθέστε πράσινες πιπεριές και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές.
10. Προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες, τον πελτέ ντομάτας, το κύμινο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά.
11. Αφού κρυώσει το μείγμα, το απλώνετε στη ζύμη που έχετε απλώσει.
12. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
13. Μπορείτε να σερβίρετε το κρέας ψωμί κόβοντάς το σε φέτες αφού βγει από τον φούρνο.

Παρουσίαση:

Το Vukovar Meat Bread σερβίρεται ζεστό και μπορεί να σερβιριστεί με σάλτσα ντομάτας ή γιαούρτι. Μπορείτε επίσης να το καταναλώσετε με σαλάτα ή τουρσί. Αν θέλετε να δώσετε στους καλεσμένους ή την οικογένειά σας μια διαφορετική γευστική εμπειρία, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τη συνταγή με κρεατόψωμο Vukovar!

Συμπέρασμα:

Παρόλο που το Vukovar είναι μια πόλη στην Κροατία, η συνταγή του Vukovar Meat Bread είναι κατάλληλη και για την τουρκική κουζίνα. Μπορεί να διακοσμήσει τα τραπέζια σας με τη γεύση και τις χορταστικές του ιδιότητες. Για να δοκιμάσετε αυτή τη μοναδική γεύση που γίνεται πολύ εύκολα, μπείτε στην κουζίνα τώρα και ξεκινήστε να φτιάχνετε παραδοσιακό κρεατόψωμο Vukovar!

Το κρεατόψωμο είναι ένα είδος ζύμης που είναι πολύ δημοφιλές στη χώρα μας. Έχει σημαντική θέση ειδικά στην τουρκική κουζίνα και υπάρχουν διαφορετικές εκδοχές σε πολλά μέρη. Το Meatloaf συνήθως φτιάχνεται απλώνοντας ένα μείγμα από κιμά, κρεμμύδι, πιπεριά και μπαχαρικά σε λεπτή ζύμη. Αυτό το νόστιμο πιάτο, το οποίο στη συνέχεια ψήνεται στο φούρνο, διακοσμείται συνήθως με φρέσκια ντομάτα, πιπεριές και μαϊντανό. Το κρέας ψωμί είναι επίσης γνωστό με διαφορετικά ονόματα σε διάφορες περιοχές. Για παράδειγμα, είναι γνωστό ως «boyoz» στη Σμύρνη και «lahmacun» στα Άδανα.

Τι είναι το κρεατόψωμο Vukovar Style;

Το Vukovar Style Etli Bread είναι ένα είδος ψωμιού με κρέας που είναι αρκετά σπάνιο στην Τουρκία. Αυτό το στυλ κρεατικών προέρχεται από την παραδοσιακή κουζίνα του Βούκοβαρ της Κροατίας. Το Βούκοβαρ είναι μια πόλη πλούσια σε ιστορία και πολιτισμό και αυτή η συνταγή με κρεατόψωμο έχει μια βαθιά ριζωμένη ιστορία.

Το Vukovar Style Meat Bread, σε αντίθεση με άλλους τύπους κρεατοψωμιού, σερβίρεται με σάλτσα. Ένα μείγμα από σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, πιπεριά, κρεμμύδι και μπαχαρικά απλώνεται στη ζύμη που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού κρέατος. Στη συνέχεια, προστίθεται κιμάς, λουκάνικο και τυρί τσένταρ και ψήνονται στο φούρνο. Έτσι, το κρεατόψωμο σερβιρισμένο με νόστιμη σάλτσα προσφέρει μια διαφορετική εμπειρία.

Πώς προέκυψε το κρεατικό ψωμί Vukovar Style;

Το Vukovar Style Meatloaf προέρχεται από την αυθεντική κουζίνα της πόλης Vukovar. Η Κροατία είναι γνωστή για τη φιλοξενία διαφορετικών πολιτισμών και κουζινών. Το Vukovar έχει επίσης αναπτύξει τη δική του γαστρονομική κουλτούρα, επηρεασμένη από αυτή την ποικιλομορφία. Γεγονότα στην ιστορία του Βούκοβαρ συνέβαλαν επίσης στην εμφάνιση αυτού του τύπου κρεατοψωμιού.

Η ιστορία του Βούκοβαρ επηρεάστηκε σε μεγάλο βαθμό από έναν πόλεμο της δεκαετίας του 1990. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι άνθρωποι που ζούσαν στην πόλη προσπαθούσαν να επιβιώσουν κάτω από δύσκολες συνθήκες και υπέφεραν από ελλείψεις τροφίμων. Εκείνη την εποχή, κάποιοι σεφ δοκίμασαν διαφορετικές συνταγές για να παράγουν νόστιμα πιάτα με περιορισμένους πόρους. Ως αποτέλεσμα αυτών των πειραμάτων, προέκυψε το Vukovar Style Meat Bread. Αυτή η συνταγή, η οποία περιλαμβάνει κρέας, μπαχαρικά και σάλτσα αντί για ζύμη για φραντζολάκια, είναι από τότε σημαντικό μέρος της κουζίνας του Vukovar.

Συνοψίζοντας

Το Vukovar Style Meat Bread είναι ένα παράδειγμα του πλούτου και της πολυπολιτισμικής φύσης της τουρκικής κουζίνας. Αυτό το είδος κρεατοψωμιού, που προέρχεται από την κουζίνα του Βούκοβαρ της Κροατίας, προσφέρει μια διαφορετική γευστική εμπειρία. Το Vukovar Style Meat Bread που σερβίρεται με πλούσια σάλτσα έχει ιστορικό και πολιτιστικό υπόβαθρο και προέρχεται από τους δύσκολους καιρούς του Vukovar. Αυτή η συνταγή πρέπει να δοθεί περισσότερη προσοχή στην Τουρκία και να προσθέσουμε μια νέα ποικιλία στην τουρκική κουζίνα.

Το κρεατόψωμο Vukovar είναι μια λιχουδιά που προέρχεται από την επαρχία Afyonkarahisar της Τουρκίας. Πήρε το όνομά του από την πόλη Βούκοβαρ στη Βοσνία-Ερζεγοβίνη. Δημοφιλές από Τούρκους μετανάστες που ζουν στο Βέλγιο, αυτό το πιάτο έχει γίνει ολοένα και πιο διαδεδομένο στην Τουρκία και έχει μια βαθιά ριζωμένη ιστορία. Το κρεατόψωμο Vukovar, το οποίο ξεχωρίζει με το ζουμερό του περιεχόμενο και τη γέμιση κρέατος, είναι γνωστό με διάφορα ονόματα σε διάφορες περιοχές, αλλά η γεύση και το στυλ παραγωγής του είναι τα ίδια.

Πώς να φτιάξετε ψωμί από κρέας Vukovar;

Το κρεατόψωμο Vukovar ξεκινά με την προετοιμασία της ζύμης. Συστατικά: αλεύρι, αλάτι, νερό, μαγιά και λάδι. Αυτά τα υλικά ζυμώνονται και η ζύμη γίνεται ελαστική και απαλή. Η ζύμη αφήνεται να ξεκουραστεί και ζυμώνεται.

Ένα από τα πιο σημαντικά στάδια παρασκευής του ψωμιού με κρέας Vukovar είναι η προετοιμασία του μείγματος κρέατος. Συνήθως χρησιμοποιείται βοδινό ή πρόβειο κρέας. Το κρέας ψιλοκόβεται και ψήνεται σε τηγάνι χωρίς λάδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και την ντομάτα και προσθέτουμε στο κρέας. Το γουδί αρωματισμένο με μπαχαρικά ψήνεται σε χαμηλή φωτιά. Προτιμάται η μέθοδος αργού μαγειρέματος για την ανάμειξη των γεύσεων.

Η ξεκούραστη ζύμη απλώνεται με το χέρι και κόβεται σε μέγεθος μαντί. Το έτοιμο μείγμα κρέατος προστίθεται από πάνω και οι άκρες κλείνουν για να δώσουν ένα στρογγυλό σχήμα. Ψήνεται στον προθερμασμένο φούρνο και αφαιρείται όταν χρυσίσει ο πάτος. Τυλίγεται σε θερμαινόμενη λάβας, κόβεται σε φέτες και σερβίρεται.

Σε ποιες περιοχές καταναλώνεται το κρέας του Vukovar;

Αν και το ψωμί με κρέας Vukovar είναι κυρίως μια λιχουδιά από την επαρχία Afyonkarahisar, καταναλώνεται σε πολλές διαφορετικές περιοχές της Τουρκίας. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σε περιοχές όπως η Kütahya, το Uşak, η Manisa και το Eskişehir. Επιπλέον, το κρεατόψωμο Vukovar, το οποίο προτιμάται ως τοπική λιχουδιά σε άλλες επαρχίες της Τουρκίας, γίνεται όλο και πιο δημοφιλές μέσω εστιατορίων που ανοίγουν σε διάφορες περιοχές.

Ιστορία και σημασία του ψωμιού Vukovar Etli

Το κρεατοψωμί Vukovar εισήχθη από Τούρκους που μετανάστευσαν από τη Βοσνία στο Βέλγιο τη δεκαετία του 1990 για να εκπροσωπήσουν την τουρκική κουζίνα. Όταν επέστρεψαν στην Τουρκία, έκαναν δημοφιλή αυτό το πιάτο στο Afyonkarahisar. Το ψωμί με κρέας Vukovar, το οποίο αρχικά ήταν διαθέσιμο μόνο σε ορισμένα καφέ και εστιατόρια, έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλές και τώρα παρασκευάζεται σε διάφορες επαρχίες. Αυτή η γεύση, που συμβάλλει στην ποικιλομορφία της τουρκικής κουζίνας, έχει επίσης σημαντική θέση στη διατήρηση και προώθηση του τοπικού πολιτισμού.

Προτάσεις σερβιρίσματος για το κρεατόψωμο Vukovar

Το ψωμί με κρέας Vukovar σερβίρεται συνήθως ζεστό. Μπορεί να συμπληρωθεί με έξτρα γεύσεις όπως πίκλες, καυτερή σάλτσα και ayran. Μπορεί να κοπεί σε φέτες και να καταναλωθεί ως σνακ μόνο του ή ως έξτρα γεύση με σούπα. Το κρεατόψωμο Vukovar, που προσφέρει μια διαφορετική εμπειρία για όσους προτιμούν εναλλακτικές όπως το σουβλάκι ή το döner, είναι μια απαραίτητη γεύση ειδικά για τους λάτρεις του κρέατος.

Το κρεατόψωμο Vukovar Style Meat Bread είναι μια από τις πιο νόστιμες και πρωτότυπες γεύσεις της βαλκανικής κουζίνας. Αυτό το νόστιμο ψωμί, συνήθως γεμιστό με κρέας και ψημένο στο φούρνο, προτιμάται ως χορταστικό και νόστιμο κυρίως πιάτο. Εδώ είναι τα συστατικά που χρειάζονται για το κρεατοψωμί Vukovar Style:

Για ζύμη:

• 500 γραμμάρια αλεύρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 πακέτο μαγιά στιγμής
• 1,5 φλιτζάνια ζεστό νερό
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Για εσωτερικό κονίαμα:

• 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
• 2 κρεμμύδια
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 κουταλιά της σούπας πάστα πιπεριάς
• 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
• 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• Αλάτι (προαιρετικό)

Για τα παραπάνω:

• Μισό ποτήρι τριμμένο τυρί τσένταρ
• Μαϊντανός (για το σερβίρισμα)

Αφού ρίξουμε μια ματιά στα συστατικά μας, ας εξηγήσουμε εν συντομία πώς να το κάνουμε:

Κατασκεύασμα:

1. Αρχικά για τη ζύμη βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι και τη μαγιά και ανακατεύουμε.
2. Αφού ανακατέψετε καλά, κάντε μια λακούβα στη μέση και προσθέστε χλιαρό νερό και ελαιόλαδο.
3. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη με υφή στο λοβό του αυτιού. Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου 1 ώρα.
4. Τοποθετούμε τη ζύμη που έχει υποστεί ζύμωση στον πάγκο, την ανοίγουμε με τη βοήθεια ενός πλάστη και την πλάθουμε σε κύκλο ανασηκώνοντας ελαφρά τις άκρες.
5. Αφού τοποθετηθεί η ζύμη στο ταψί, βάζουμε τον κιμά σε ένα βαθύ μπολ για να ετοιμάσουμε τη γέμιση.
6. Τρίβουμε τα κρεμμύδια και τα προσθέτουμε στον κιμά. Τρίβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε.
7. Προσθέστε τον πελτέ πιπεριού, τον πελτέ ντομάτας, το κύμινο, το μαύρο πιπέρι και προαιρετικά αλάτι.
8. Ζυμώνουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά όλα τα υλικά.
9. Αφού απλώσετε τη γέμιση στο ταψί, την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
10. Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί τσένταρ και το αφήνουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τσένταρ.
11. Πασπαλίζουμε από πάνω φρέσκα φύλλα μαϊντανού όταν σερβίρουμε.

συμπέρασμα

Το κρεατόψωμο Vukovar Style Meat Bread είναι ένα πιάτο που προτιμάται από πολλούς γιατί είναι χορταστικό και νόστιμο. Αφήνει μια αξέχαστη γεύση στον ουρανίσκο με τη νόστιμη δομή της ζύμης του και το πλούσιο άρωμα της γέμισης του. Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε κρεατοψωμί Vukovar στο σπίτι δοκιμάζοντας αυτή τη συνταγή.

Το κρεατόψωμο είναι ένα σημαντικό πιάτο της τουρκικής κουζίνας και παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους σε κάθε περιοχή. Σε αυτό το άρθρο, θα συζητήσουμε τις σημαντικές συμβουλές που πρέπει να λάβετε υπόψη, ειδικά όταν φτιάχνετε ψωμί με κρέας τύπου Vukovar.

1. Ζύμωμα και ξεκούραση της ζύμης

Ένα από τα πιο σημαντικά βήματα για την παρασκευή του ψησίματος είναι το σωστό ζύμωμα της ζύμης. Δημιουργήστε τη ζύμη ανακατεύοντας το αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι και το νερό σε ένα μπολ. Αφού ζυμώσετε καλά τη ζύμη, τη σκεπάζετε με ένα υγρό πανί και την αφήνετε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 1 ώρα. Αυτή η περίοδος ανάπαυσης θα επιτρέψει στη ζύμη να φουσκώσει καλύτερα και να γίνει πιο νόστιμη.

2. Προετοιμασία κρέατος

Είναι πολύ σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά το κρέας που θα χρησιμοποιηθεί για το κρέας ψωμιού Vukovar Style. Γενικά, χρησιμοποιείται μοσχαρίσιο κρέας σε κύβους. Το μαρινάρισμα του κρέατος εκ των προτέρων σας επιτρέπει να έχετε ένα πιο νόστιμο αποτέλεσμα. Ψιλοκόψτε το κρέας και αφήστε το να κάτσει με τα μπαχαρικά για τουλάχιστον 1 ώρα. Αυτό θα επιτρέψει στο κρέας να απορροφήσει καλά τα μπαχαρικά.

Συμβουλή 3: Αραίωση της ζύμης

Η λεπτότητα της ζύμης είναι πολύ σημαντική κατά την παρασκευή του ψωμιού με κρέας Vukovar. Ανοίγετε τη ζύμη σε μέγεθος πίτας και προσθέτετε πάνω της το μείγμα κρέατος που ετοιμάσατε. Σε αυτό το σημείο, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην λεπτότητα της ζύμης. Δεν πρέπει να είναι πολύ πηχτό, διαφορετικά ο χρόνος ψησίματος του κρέατος μπορεί να διαρκέσει περισσότερο και το ψωμί να γίνει σκληρό.

4. Χρόνος και θερμοκρασία ψησίματος φούρνου

Δεδομένου ότι τα ψωμιά με κρέας Vukovar Style ψήνονται στο φούρνο, είναι απαραίτητο να προσέχετε τον σωστό χρόνο ψησίματος και τη σωστή θερμοκρασία. Συνήθως ψήνεται σε φούρνο στους 200°C για 12-15 λεπτά. Ωστόσο, θα πρέπει να προσαρμόσετε αυτόν τον χρόνο και τη θερμοκρασία σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του φούρνου σας. Είναι σημαντικό να ψήσετε το ψωμί στο φούρνο μέχρι να ροδίσει η κορυφή.

5. Προστιθέμενα συστατικά

Τα ψωμιά με κρέας Vukovar Style γίνονται ακόμα πιο νόστιμα με τα υλικά που προστίθενται σε αυτά. Μπορείτε να προσθέσετε τριμμένο τυρί τσένταρ, ντομάτες και χόρτα στο ψωμί. Επιπλέον, η εφαρμογή θρυμματισμένου σκόρδου στο ψωμί όσο είναι ζεστό αυξάνει τη γεύση του.

Περίληψη Σημαντικές συμβουλές 1 Ζυμώνουμε και ξεκουράζουμε σωστά τη ζύμη 2 Προετοιμάζουμε σωστά το κρέας 3 Αραιώνουμε τη ζύμη 4 Ψήνουμε στο φούρνο στη σωστή θερμοκρασία και χρόνο 5 Υλικά που προστίθενται σε αυτό

Κατά την παρασκευή του ψωμιού με κρέας Vukovar, είναι πολύ σημαντικό να ζυμώνετε, να ξεκουράζετε και να αραιώνετε σωστά τη ζύμη και να προετοιμάζετε σωστά το κρέας. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να προσέξετε τον χρόνο και τη θερμοκρασία του φούρνου και να αυξήσετε τη γεύση με τα υλικά που προστίθενται σε αυτό. Έχοντας υπόψη αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα ψωμιά με κρέας τύπου Vukovar.

Το κρέας ψωμί είναι μια λιχουδιά ειδικά για την επαρχία Ικόνιο της Τουρκίας. Το κύριο συστατικό αυτού του νόστιμου πιάτου, το οποίο ψήνεται στο φούρνο περιχύνοντας τη ζύμη με σάλτσα κιμά, είναι ένα ειδικό είδος κρέατος που ονομάζεται κρέας. Το σωστό μαγείρεμα του κρέατος είναι ένα από τα πιο σημαντικά βήματα στην παρασκευή του ψωμιού με βάση το κρέας. Παρακάτω, θα μιλήσουμε για τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να ψήσετε σωστά το κρέας.

1. Προετοιμασία κρέατος

Ως πρώτο βήμα, πρέπει να προετοιμάσετε το κρέας εκ των προτέρων, ώστε να μπορεί να ψηθεί σωστά. Το κρέας που χρησιμοποιείται για το κρέας πρέπει να είναι μοσχαρίσιο ή αρνί, που συχνά ονομάζεται κόκκινο κρέας. Για να το προετοιμάσετε σωστά, μπορείτε να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα:

• Πλύνετε καλά το κρέας σας και στραγγίστε το νερό.
• Καθαρίστε τα νεύρα και τις μεμβράνες του κρέατος.
• Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια.
• Μπορείτε προαιρετικά να μαρινάρετε το κρέας με μπαχαρικά για να βελτιώσετε τη γεύση του.

2. Μαγείρεμα κρέατος

Το σωστό μαγείρεμα του κρέατος είναι το πιο σημαντικό βήμα στην παρασκευή του ψωμιού κρέατος. Σε αυτό το βήμα, πρέπει να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα για να κάνετε το κρέας νόστιμο και αρωματικό:

• Ανάλογα με την προτίμησή σας, μπορείτε να ψήσετε το κρέας σε τηγάνι ή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.
• Χρησιμοποιώντας ένα προθερμασμένο τηγάνι διασφαλίζετε ότι το κρέας μαγειρεύεται γρήγορα και ομοιογενώς.
• Ανακατεύουμε συνεχώς το κρέας κατά το ψήσιμο ώστε να ψηθεί ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές.
• Όσο μαγειρεύετε το κρέας, μπορείτε να προσθέσετε μικρή ποσότητα νερού ή ζωμού. Αυτό κάνει το κρέας πιο ζουμερό και γευστικό.
• Μόλις ψηθεί τελείως το κρέας, το βγάζουμε από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει.

3. Χρησιμοποιώντας το για κρεατόψωμο

Μόλις το κρέας σας ψηθεί σωστά, είστε πλέον έτοιμοι να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε φραντζόλα κρέατος. Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα κρέατος, μπορείτε να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα:

• Αλέστε καλά το κρυωμένο κρέας χρησιμοποιώντας μπλέντερ ή επεξεργαστή.
• Προσθέστε στο κρέας ψιλοκομμένο κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά και ντομάτα.
• Μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Μπαχαρικά όπως κύμινο, πιπέρι τσίλι και αλάτι θα αυξήσουν τη γεύση του κρέατος.
• Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και παίρνουμε μια ομοιογενή σάλτσα.

4. Φτιάχνοντας ψωμί από κρέας

Τώρα που έχετε ετοιμάσει τη σάλτσα κρέατος, μπορείτε να ακολουθήσετε το τελευταίο βήμα της παρασκευής του κρεατοψαλιδιού:

• Απλώστε τη κρύα σάλτσα κρέατος σε σχήμα πίτας που έχετε ετοιμάσει και απλώστε τη ζύμη.
• Για να ψήσετε, τοποθετήστε την πίτα σε ένα θερμαινόμενο ταψί.
• Μπορείτε να αποτρέψετε τη χύση της σάλτσας του κρέατος διπλώνοντας απαλά τις άκρες της πίτας.
• Ψήνουμε στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για περίπου 15-20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει το ψωμί.
• Αφού το βγάλετε από το φούρνο, μπορείτε να το σερβίρετε κόβοντάς το με ένα κοφτερό μαχαίρι.

Βήμα Πώς να μαγειρέψετε σωστά το κρέας Βήμα 1 Προετοιμασία του κρέατος (πλύσιμο, καθάρισμα, ψιλοκόψιμο) 2 Μαγείρεμα του κρέατος (χρησιμοποιώντας ένα τηγάνι ή κατσαρόλα, ανακατεύοντας, προσθέτοντας νερό ή ζωμό) 3 Προετοιμασία της σάλτσας κρέατος (ζωγραφίζοντας το κρέας, προσθέτοντας κρεμμύδια, πιπεριές και μπαχαρικά) 4 Αλείφοντας τη σάλτσα κρέατος σε πίτα και ψήσιμο στο φούρνο 5 Σερβίρετε αφού κόψετε το ψωμί

Όταν φτιάχνετε κρεατόψωμο, είναι πολύ σημαντικό το κρέας να μαγειρεύεται σωστά. Ακολουθώντας τα βήματα που αναφέρθηκαν παραπάνω, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο και χορταστικό κρεατοφαγάκι. Καλή όρεξη!

Το Βούκοβαρ είναι μια πόλη που φημίζεται για ένα από τα καλύτερα πιάτα της Κροατίας: το κρεατικό. Αυτή η μοναδική γεύση αναδύεται όταν συνδυάζεται με πλούσια σάλτσα και κρέας που περιχύνεται πάνω σε λεπτή και τραγανή ζύμη. Ακολουθούν λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο προετοιμασίας της ζύμης με κρέας ψωμιού τύπου Vukovar.

Απαραίτητα υλικά

• 500 γραμμάρια αλεύρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• 1 πακέτο μαγιά στιγμής
• 2 κουταλιές της σούπας λάδι
• 1 ποτήρι ζεστό νερό

Προετοιμασία της ζύμης

Για να ετοιμάσετε τη ζύμη, προσθέστε το αλεύρι, το αλάτι και τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με τη μαγιά το αλεύρι. Κάνουμε μια λακούβα στη μέση του αλευριού και προσθέτουμε το λάδι. Ξεκινήστε να ζυμώνετε τη ζύμη προσθέτοντας λίγο λίγο χλιαρό νερό.

Καθώς ζυμώνεται η ζύμη, θα σχηματιστεί μια λεία και απαλή ζύμη στα χέρια σας. Εάν η ζύμη είναι πολύ στεγνή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζεστό νερό. Εάν η ζύμη είναι πολύ μαλακή, μπορείτε να βελτιώσετε τη συνοχή της προσθέτοντας αλεύρι. Η συνοχή της ζύμης είναι πολύ σημαντική γιατί η ζύμη του ψωμιού πρέπει να είναι λεπτή και τραγανή.

Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία του ζυμώματος, σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 30-40 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, η ζύμη θα διπλασιαστεί σε μέγεθος και θα φουσκώσει.

Προετοιμασία της βάσης πίτσας

Αφού φουσκώσει η ζύμη, πασπαλίζετε με αλεύρι στον πάγκο σας και τοποθετείτε τη ζύμη πάνω του. Ανοίξτε τη ζύμη σε πάχος περίπου μισού εκατοστού για να αποκτήσετε μια βάση σαν πίτσα. Εάν η ζύμη κολλάει, μπορείτε να της πασπαλίσετε με λίγο αλεύρι ακόμα.

Μόλις ετοιμάσετε τη βάση, ετοιμαστείτε να προσθέσετε τη γέμιση.

Προετοιμασία Κονιάματος Γέμισης

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα συστατικά για να προετοιμάσετε τη γέμιση για το κρεατοψωμί τύπου Vukovar:

• 400 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
• 1 μεγάλο κρεμμύδι (τριμμένο)
• 2 σκελίδες σκόρδο (τριμμένες)
• 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά σε σκόνη
• Αλάτι και πιπέρι (προαιρετικά)

Ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ τον κιμά, το τριμμένο κρεμμύδι, το λιωμένο σκόρδο, τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και προαιρετικά αλατοπίπερο. Αφού ζυμώσετε καλά, απλώστε αυτό το μείγμα στη βάση της πίτσας.

Μαγείρεμα και σερβίρισμα

Ψήστε τη ζύμη κρεατοψωμιού τύπου Vukovar που ετοιμάσατε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 15-20 λεπτά. Το κρατάμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει καλά η ζύμη και να ψηθεί το μείγμα του κρέατος.

Μπορείτε να βγάλετε το ψημένο κρέας από το φούρνο, να το κόψετε σε φέτες και να το σερβίρετε ζεστό. Συνήθως τρώγεται ζεστό με τριμμένο τυρί τσένταρ πασπαλισμένο πάνω του. Καλή όρεξη!

Ποσότητα Υλικά 500 γραμμάρια Αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Ζάχαρη 1 πακέτο Μαγιά Στιγμιαία 2 κουταλιές της σούπας Λάδι 1 ποτήρι ζεστό νερό 400 γραμμάρια κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι (τριμμένο) 2 σκελίδες σκόρδο (τριμμένο) 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι σε σκόνη

Το κρεατόψωμο Vukovar είναι μια δημοφιλής γεύση της τουρκικής κουζίνας. Σε αυτό το άρθρο, θα παρουσιάσουμε λεπτομερώς τη διαδικασία μαγειρέματος Vukovar meatloaf. Ακολουθώντας την παραδοσιακή συνταγή βήμα προς βήμα, θα μπορείτε να φτιάξετε εύκολα αυτό το νόστιμο πιάτο στο σπίτι.

Υλικά:

• 500 γραμμάρια κιμά
• 3 κρεμμύδια
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
• 1 κουταλιά της σούπας πάστα πιπεριάς
• 2 κουταλιές της σούπας λάδι
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού πιπεριά τσίλι
• 1 πακέτο μαγιά στιγμής
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• 2,5 φλιτζάνια αλεύρι
• 1 ποτήρι τσαγιού νερό

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, ας αρχίσουμε να ετοιμάζουμε τη ζύμη του κρεατοψωμιού. Προσθέστε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ ζυμώματος. Κάνουμε μια λακκούβα στη μέση και ρίχνουμε μέσα τη μαγιά και τη ζάχαρη.

2. Προσθέτουμε λίγο λίγο νερό και αρχίζουμε να ζυμώνουμε. Μπορείτε να προσθέσετε νερό ή αλεύρι όσο χρειάζεται για να έχετε μια μαλακή ζύμη. Η ζύμη που προσπαθείτε να αποκτήσετε πρέπει να έχει υφή που να μην κολλάει στα χέρια σας. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία του ζυμώματος, σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να ζυμωθεί για περίπου 30 λεπτά.

3. Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε το μείγμα του κρέατος. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και ψιλοκόβουμε το σκόρδο. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και προσθέτουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα. Τηγανίζουμε μέχρι τα κρεμμύδια να γίνουν ροζ.

4. Προσθέστε τον κιμά στα ροζ κρεμμύδια και τσιγαρίστε μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι, μαύρο πιπέρι και πιπέρι τσίλι. Καβουρδίζουμε τα υλικά μέχρι να αναμειχθούν καλά και σβήνουμε τη φωτιά.

5. Βάζετε τη ζύμη που έχει υποστεί ζύμωση στον πάγκο και τη χωρίζετε σε δύο μέρη. Ανοίξτε κάθε κομμάτι με τα χέρια σας και απλώστε το σε ένα λαδωμένο ταψί. Απλώστε πάνω τους ομοιόμορφα το μείγμα κρέατος που ετοιμάσατε.

6. Ψήνετε τα ψωμάκια με κρέας σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να το κόψετε σε φέτες και να το σερβίρετε ζεστό.

Πρόταση παρουσίασης:

Μπορείτε να το σερβίρετε με γιαούρτι ή πίκλες μαζί με κρεατόψωμο Vukovar. Μπορείτε επίσης να βελτιώσετε τη γεύση τους πασπαλίζοντας τριμμένες ντομάτες ή πιπεριές.

Vukovar Κρέας Ψωμί Διαδικασία ψησίματος Δυσκολία Εύκολη Χρόνος προετοιμασίας 1 ώρα Χρόνος ψησίματος 20 λεπτά Συνολικός χρόνος 1 ώρα 20 λεπτά Αριθμός μερίδων: 4 άτομα

Τώρα έχετε όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε για να φτιάξετε ψωμί από κρέας Vukovar στο σπίτι. Μπορείτε να μοιραστείτε αυτό το νόστιμο πιάτο με τα αγαπημένα σας πρόσωπα και να διακοσμήσετε το τραπέζι σας σε ειδικές περιστάσεις. Καλή όρεξη!

Το κρεατόψωμο Vukovar, ένα από τα πιο νόστιμα και δημοφιλή σνακ της βαλκανικής κουζίνας, είναι επίσης μια πολύ δημοφιλής γεύση στην τουρκική κουζίνα. Προτιμάται από πολλούς γιατί είναι ένα χορταστικό σνακ και μπορεί να εμπλουτιστεί με διάφορα υλικά. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε αναλυτικά τις προτάσεις σερβιρίσματος με κρεατόψωμο Vukovar.

Τι είναι το κρεατόψωμο Vukovar;

Πρώτα απ ‘όλα, ας εξετάσουμε τι είναι το ψωμί με κρέας Vukovar με λίγο περισσότερες λεπτομέρειες. Το κρεατόψωμο Vukovar είναι ένα είδος πίτας που καταναλώνεται ευρέως ιδιαίτερα στις βαλκανικές χώρες. Παρασκευάζεται με υλικά όπως κρέας ντόνερ, κρεμμύδι, ντομάτα και καυτερή πιπεριά σε λεπτή και ελαφριά βάση πίτας. Όλα αυτά τα νόστιμα υλικά πασπαλίζονται πάνω στην πίτα και ψήνονται στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Το αποτέλεσμα είναι υπέροχο άρωμα και γεύση.

Προτάσεις σερβιρίσματος με κρεατόψωμο Vukovar

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά υλικά και σάλτσες που ταιριάζουν υπέροχα με το κρέας Vukovar. Ακολουθούν μερικές προτάσεις για το σερβίρισμα του κρέατος Vukovar:

• Σάλτσα γιαουρτιού: Μια από τις πιο δημοφιλείς σάλτσες που μπορείτε να σερβίρετε με κρεατόψωμο Vukovar είναι η σάλτσα γιαουρτιού. Αυτή η σάλτσα, που παρασκευάζεται με γιαούρτι, σκόρδο, αλάτι και δυόσμο, πηγαίνει υπέροχα όταν περιχύνεται με κρέας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγη περισσότερη πικάντικη γεύση πασπαλίζοντας τη σάλτσα με πιπεριές τσίλι.
• Σαλάτα: Μπορείτε επίσης να σερβίρετε μια φρέσκια πράσινη σαλάτα μαζί με το κρέας Vukovar. Μια υγιεινή πράσινη σαλάτα που παρασκευάζεται με λαχανικά όπως μαρούλι, ρόκα, φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, αγγούρι και ντομάτα σας επιτρέπει να έχετε μια διαφορετική εμπειρία όταν καταναλώνεται με ψωμί.
• Τηγανητές πατάτες: Μπορείτε να πάρετε ένα απόλυτα χορταστικό γεύμα σερβίροντας κρεατόψωμο Vukovar με τηγανιτές πατάτες. Μπορείτε να τηγανίσετε λεπτές φέτες πατάτες και να τις σερβίρετε με ψωμί ή μπορείτε να δημιουργήσετε μια πιο υγιεινή εναλλακτική ψήνοντας τις πατάτες στο φούρνο.

Ιδέες παρουσίασης με κρεατόψωμο Vukovar

Για να κάνετε τα ψωμιά με κρέας Vukovar πιο ελκυστικά και νόστιμα, μπορείτε να αξιολογήσετε τις ιδέες παρουσίασης που δίνονται παρακάτω:

Ιδέα παρουσίασης Περιγραφή Ψωμιά με κρέας Mini Vukovar: Μπορείτε να ετοιμάσετε mini κρεατοψωμάκια Vukovar κόβοντας πίτες μικρού μεγέθους και να τις σερβίρετε ως σνακ. Σερβίρισμα σε μερίδες: Μπορείτε να κάνετε μια παρουσίαση που μπορούν να καταναλώσουν εύκολα οι καλεσμένοι σας, τοποθετώντας σε μερίδες ψωμιά με κρέας Vukovar σε πιάτα. Πιάτο ορεκτικών: Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πεντανόστιμο πιάτο ορεκτικών σερβίροντας κρεατόψωμο Vukovar με διάφορα ορεκτικά όπως ψητές πιπεριές, τουρσιά και γεμιστά αμπελόφυλλα με ελαιόλαδο.

Ως αποτέλεσμα, το κρεατόψωμο Vukovar δεν είναι μόνο ένα νόστιμο σνακ, αλλά και μια επιλογή όπου μπορείτε να έχετε διαφορετικές γευστικές εμπειρίες με διάφορα υλικά και παρουσιάσεις. Μπορείτε να απολαύσετε κρεατοψωμί Vukovar με την καρδιά σας αξιολογώντας αυτές τις προτάσεις.

Το κρεατόψωμο Vukovar είναι μια από τις σημαντικές γεύσεις της Τουρκίας. Αν θέλετε να φτιάξετε αυτή τη γεύση, που είναι μοναδική στην περιοχή του Αιγαίου, στο σπίτι, τα υλικά που χρειάζεστε είναι αρκετά απλά. Εδώ είναι τα συστατικά που χρειάζονται για το ψωμί με κρέας Vukovar:

Για ζύμη:

• 500 γραμμάρια αλεύρι
• 1 κουταλιά της σούπας μαγιά στιγμής
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 ποτήρι τσαγιού ζεστό νερό
• 1 κουταλιά της σούπας λάδι

Για εσωτερικό κονίαμα:

• 300 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
• 1 κρεμμύδι
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 πράσινη πιπεριά
• 1 ντομάτα
• 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• Αλάτι (μπορείτε να το προσαρμόσετε ανάλογα με το γούστο σας)
• Μισό ματσάκι μαϊντανό

Για τα παραπάνω:

• 1 αυγό
• 1 κουταλιά της σούπας λάδι

Κατασκεύασμα:

1. Για τη ζύμη ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη μαγιά και το αλάτι.

2. Προσθέτουμε χλιαρό νερό και λάδι και ζυμώνουμε. Συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι να έχουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι.

3. Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για περίπου 30 λεπτά.

4. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για τη γέμιση. Κόβουμε την πράσινη πιπεριά σε μικρά κομμάτια.

5. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε.

6. Προσθέτουμε το σκόρδο και την πράσινη πιπεριά και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Προσθέστε τον κιμά και μαγειρέψτε μέχρι ο κιμάς να βγάλει το νερό του.

7. Τρίβουμε την ντομάτα και την προσθέτουμε στο τηγάνι με τον πελτέ ντομάτας. Προσθέστε μαύρο πιπέρι και αλάτι και ανακατέψτε.

8. Τέλος προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και αποσύρουμε από τη φωτιά.

9. Βάλτε τη ζύμη στον πάγκο και ανοίξτε την χρησιμοποιώντας έναν πλάστη. Μπορείτε να το τυλίγετε λεπτό ή χοντρό αν θέλετε.

10. Απλώστε τη γέμιση που ετοιμάσατε στη ζύμη που ανοίξατε.

11. Ξεκινώντας από τις άκρες, τυλίγουμε τη ζύμη σε ρολό.

12. Τοποθετήστε το ρολό που ετοιμάσατε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.

13. Αλείφουμε με το μείγμα χτυπημένου αυγού και λαδιού.

14. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

15. Κόψτε το ψωμί Vukovar κατευθείαν από το φούρνο και σερβίρετε ζεστό.

Συμπέρασμα:

Το κρεατόψωμο Vukovar είναι μια συνταγή που είναι και πρακτική και νόστιμη. Μπορείτε να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας με αυτή τη συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε το κρεατοψωμί Vukovar;, Συνταγή για το παραδοσιακό κρεατοψωμί Vukovar, Τι είναι το κρεατικό ψωμί Vukovar και πώς προέκυψε το κρεατόψωμο Vukovar;, Τι είναι το κρεατοψωμί Vukovar;, Ποια συστατικά χρησιμοποιούνται για το κρεατοψωμί Vukovar;, Σημαντικές συμβουλές στην παρασκευή του ψωμιού με κρέας σε στυλ Vukovar Ποια είναι τα σημεία;,Ποια βήματα πρέπει να ακολουθήσετε για να μαγειρέψετε σωστά το κρέας που χρησιμοποιείται για το κρέας ψωμί;,Πώς να προετοιμάσετε τη ζύμη Vukovar Meat Bread;,Vukovar Meat Bread Διαδικασία ψησίματος, Προτάσεις σερβιρίσματος με Vukovar Meat Bread , Συστατικά που απαιτούνται για το κρεατοψωμί Vukovar