Πικάντικο και νόστιμο: Πώς να φτιάξετε νουντλς κοτόπουλου σε στυλ Binh Duong
Το Binh Duong Style Chicken Noodle, ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα της ασιατικής κουζίνας, προσφέρει μια απολαυστική γεύση εμπλουτισμένη με μπαχαρικά. Σε αυτό το άρθρο, θα εξηγήσουμε πώς να το κάνετε βήμα προς βήμα και ποια υλικά πρέπει να χρησιμοποιήσετε.
Απαραίτητα υλικά:
ΥΛΙΚΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ Στήθος κοτόπουλου (χωρίς κόκαλα) 500 γραμμάρια ζυμαρικά φρέσκα νουντλ 300 γραμμάρια ορός γάλακτος 1 λίτρο σάλτσα σόγιας 3 κουταλιές της σούπας Βασιλικός 1/2 ματσάκι πικραλίδα 1/2 ματσάκι κόλιανδρος 1/2 ματσάκι Μείγμα μπαχαρικών (1 κ. σούπας κολοκυθάκι, κυ. Ζεστή Σάλτσα προαιρετικά Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας
Προετοιμασια του:
1. Πλένουμε και κόβουμε σε φέτες το στήθος κοτόπουλου. Μαρινάρετε το κοτόπουλο με το μείγμα μπαχαρικών, τη σάλτσα σόγιας και το ελαιόλαδο. Το αφήνουμε σε αυτό το μείγμα για περίπου 1 ώρα.
2. Προσθέστε τον ορό γάλακτος σε μια κατσαρόλα και αφήστε να πάρει μια βράση. Αφού βράσει, προσθέτουμε τις φέτες κοτόπουλου και μαγειρεύουμε. Αφού ψηθεί το κοτόπουλο, το βγάζουμε από την κατσαρόλα και το αφήνουμε στην άκρη.
3. Βράζουμε νερό σε μια βαθιά κατσαρόλα και προσθέτουμε τις χυλοπίτες. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά ακολουθώντας τις οδηγίες. Στραγγίζουμε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και τα πλένουμε με κρύο νερό. Αφήνουμε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά στην άκρη.
4. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε φρέσκα και υγιεινά χόρτα. Συνδυάστε βασιλικό, πικραλίδα και κόλιανδρο.
5. Τοποθετήστε τα μαγειρεμένα noodles στο πιάτο σερβιρίσματος. Προσθέστε από πάνω μαριναρισμένες φέτες κοτόπουλου και χόρτα.
6. Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε καυτερή σάλτσα. Για όσους τους αρέσει το πικάντικο, αυτό προσθέτει μια επιπλέον γεύση στο πιάτο.
7. Τα νουντλς κοτόπουλου Binh Duong Style είναι έτοιμα! Σας περιμένει με την ορεκτική του εμφάνιση και γεύση.
Συστάσεις εξυπηρέτησης:
- Μπορείτε να σερβίρετε αυτό το νόστιμο πιάτο ζεστό. Θα έχει την καλύτερη γεύση και υφή όταν είναι ζεστό.
- Μπορείτε να πάρετε μια πιο ζωντανή γεύση, στύβοντας φρέσκο χυμό λεμονιού πάνω του.
- Μπορείτε να το διακοσμήσετε με φρέσκο κρεμμυδάκι και σουσάμι και να κάνετε πιο νόστιμο το παρουσιαστικό του.
Το Binh Duong Style Chicken Noodle είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της ασιατικής κουζίνας. Αυτό το noodle αναμεμειγμένο με μπαχαρικά προσφέρει μια εμπειρία γεμάτη γεύση. Πάρτε τα υλικά για να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή και ανοίξτε τις πόρτες σε μια πικάντικη και νόστιμη γευστική εμπειρία!
Τα noodles κοτόπουλου στυλ Binh Duong είναι ένα νόστιμο πιάτο εμπνευσμένο από τη βιετναμέζικη κουζίνα. Αρωματισμένη με φρέσκα μπαχαρικά, αυτή η συνταγή θα ευχαριστήσει τόσο τα μάτια όσο και το στομάχι. Δείτε πώς να φτιάξετε αυτό το νόστιμο πιάτο:
Υλικά:
- 300 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου
- 300 γραμμάρια ζυμαρικά noodle
- 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
- 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο
- 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένη)
- 1 κόκκινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
- 1 καρότο (ζουλιέν)
- Μισό ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
- Χυμό από μισό λεμόνι
- Αλας
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Κατασκεύασμα:
1. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους και το μαρινάρουμε σε ένα μπολ με λίγο αλάτι και πιπέρι. Το αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 15 λεπτά.
2. Βράζουμε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα στραγγίζουμε.
3. Ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, το σησαμέλαιο και το τριμμένο σκόρδο σε ένα μικρό μπολ.
4. Τηγανίζουμε το μαριναρισμένο κοτόπουλο σε ένα τηγάνι. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα και το τηγάνισμα μέχρι να ψηθεί πλήρως το κοτόπουλο.
5. Από την άλλη, βάζετε σε μια κατσαρόλα την ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά, τα ζουλιενωμένα καρότα και τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα. Προσθέστε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
6. Προσθέστε τα βρασμένα noodles στα λαχανικά και ανακατέψτε.
7. Προσθέστε το τηγανητό κοτόπουλο πάνω στα noodles και τα λαχανικά.
8. Περιχύνετε με τη σάλτσα που ετοιμάσατε το κοτόπουλο και τα λαχανικά και ανακατεύετε καλά.
9. Προσθέστε το χυμό από μισό λεμόνι και ανακατέψτε.
10. Συνεχίστε να ανακατεύετε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ανακατευτούν καλά όλα τα υλικά.
Γεύμα: Binh Duong Style Chicken Noodle Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά Συνολικός χρόνος: 45 λεπτά Μερίδες: 4 άτομα
Αυτό το νόστιμο noodle κοτόπουλου σε στυλ Binh Duong είναι ένα πιάτο που παρασκευάζεται με φρέσκα μπαχαρικά. Είναι μια χορταστική και υγιεινή επιλογή με τη νόστιμη σάλτσα και τα διάφορα λαχανικά. Είναι μια ιδανική συνταγή για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας ή να έχετε μια ευχάριστη εμπειρία δείπνου με την οικογένειά σας. Καλή όρεξη!
Η παραδοσιακή βιετναμέζικη κουζίνα προσφέρει μοναδικές γεύσεις που τραβούν την προσοχή των λάτρεις του φαγητού σε όλο τον κόσμο. Το Binh Duong Style Chicken Noodle είναι ένα από τα πιο πρωτότυπα παραδείγματα αυτής της πλούσιας γαστρονομικής παράδοσης. Σε αυτό το άρθρο, θα βρείτε αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με τις ιδιότητες, τα συστατικά και την προετοιμασία του Binh Duong Style Chicken Noodle.
Υλικά:
Προετοιμασία κοτόπουλου:
- 500 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου (χωρίς κόκαλα)
- 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Προετοιμασία νουντλς:
- 300 γραμμάρια noodles ρυζιού
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι
- 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
Προετοιμασία σάλτσας:
- 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 2 κουταλιές της σούπας ξύδι
- 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο
- 2 σκελίδες σκόρδο (τριμμένες)
- 1 φρέσκο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1 φρέσκο τζίντζερ (τριμμένο)
Προετοιμασια του:
Το Binh Duong Style Chicken Noodle είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε. Εδώ είναι η συνταγή βήμα προς βήμα:
- Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
- Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, το σησαμέλαιο, αλάτι και πιπέρι.
- Περιχύνετε το κοτόπουλο με τη σάλτσα που ετοιμάσατε και ανακατεύετε καλά. Αφήνουμε το κοτόπουλο στο ψυγείο για 30 λεπτά να απορροφηθεί η σάλτσα.
- Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε αλάτι και λάδι.
- Προσθέστε τα noodles ρυζιού σε βραστό νερό και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, το ξύδι, το σησαμέλαιο, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το τριμμένο τζίντζερ.
- Προσθέστε το τηγανισμένο κοτόπουλο στο μείγμα της σάλτσας και ανακατέψτε.
- Στραγγίζουμε τα ψημένα νουντλς και τα βάζουμε σε πιατέλα.
- Προσθέστε το μείγμα κοτόπουλου και σάλτσας από πάνω.
- Η πιο πρωτότυπη εκδοχή των παραδοσιακών βιετναμέζικων γεύσεων, το Binh Duong Style Chicken Noodle είναι έτοιμη! Καλή όρεξη!
Σύσταση υπηρεσίας:
Μπορείτε να εμπλουτίσετε αυτό το νόστιμο γεύμα με φρεσκοκομμένα λαχανικά. Μπορείτε να βελτιώσετε ακόμα περισσότερο τη γεύση του σερβίροντάς το με μια φέτα λεμόνι. Μπορείτε επίσης να το σερβίρετε με ένα άλλο βιετναμέζικο πιάτο, όπως η πικάντικη ασιατική σούπα. Με αυτόν τον τρόπο, θα έχετε μια εξαιρετική ευκαιρία να δοκιμάσετε διαφορετικές γεύσεις.
Συμπέρασμα:
Το Binh Duong Style Chicken Noodle ξεχωρίζει ως ένα από τα πρωτότυπα παραδείγματα παραδοσιακής βιετναμέζικης κουζίνας. Αυτό το νόστιμο πιάτο μπορεί να διακοσμήσει τα τραπέζια σας με την εύκολη προετοιμασία και το πλούσιο άρωμα του. Είναι σίγουρα μια προτεινόμενη γεύση για όσους θέλουν να ανακαλύψουν τη βιετναμέζικη κουζίνα και να δοκιμάσουν διαφορετικές γεύσεις!
Είσοδος
Η ασιατική κουζίνα είναι μια κουζίνα γεμάτη γεύσεις που αυξάνεται σε δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο. Τα πιάτα με ζυμαρικά που παρασκευάζονται σε αυτή την κουζίνα είναι τα αγαπημένα όλων. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για τη νόστιμη συνταγή για νουντλς κοτόπουλου που γίνεται σε στυλ Binh Duong. Αυτή η συνταγή συνδυάζει μεταξένια νουντλς και νόστιμο κοτόπουλο για να προσφέρει μια τέλεια γεύση.
Υλικά
Υλικά Ποσότητα Στήθος κοτόπουλου 500 γραμμάρια Νουντλς 200 γραμμάρια Μανιτάρια 150 γραμμάρια Κρεμμύδι 1 Καρότο 1 Σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο 1 κουταλιά της σούπας Αλάτι Μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι Μισό κουταλάκι του γλυκού Νερό 4 φλιτζάνια
Προσδιορισμός
- Πλένουμε και ψιλοκόβουμε το στήθος κοτόπουλου. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, κόβουμε σε φέτες το μανιτάρι και τρίβουμε το καρότο.
- Προσθέστε σησαμέλαιο σε μια κατσαρόλα και όταν ζεσταθεί, προσθέστε το κοτόπουλο και τηγανίστε.
- Αφού τσιγαριστεί το κοτόπουλο, προσθέτουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και τα καρότα. Σοτάρουμε για λίγα λεπτά.
- Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και σάλτσα σόγιας. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά.
- Προσθέτουμε νερό και αφού πάρει βράση ρίχνουμε τις χυλοπίτες.
- Μαγειρέψτε για περίπου 5-7 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα noodles.
- Το τοποθετούμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και το σερβίρουμε ζεστό γαρνίροντάς το με φρέσκα λαχανικά.
συμπέρασμα
Το Binh Duong Style Chicken Noodle προσφέρει μια απολαυστική γεύση με νόστιμο κρέας κοτόπουλου σε συνδυασμό με μεταξένια νουντλς. Είναι ένα από τα απαραίτητα μέρη της ασιατικής κουζίνας, καθώς είναι και πρακτικό και χορταστικό. Μπορείτε να μπείτε στην ασιατική κουζίνα και να γευτείτε δοκιμάζοντας αυτή τη συνταγή. Καλή όρεξη!
Τα πικάντικα πιάτα αρχίζουν να στολίζουν τα τραπέζια με την έλευση του φθινοπώρου. Σε αυτό το άρθρο, θα σας παρουσιάσουμε τη συνταγή για noodle κοτόπουλου τύπου Binh Duong. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε χρώμα και άρωμα στα φθινοπωρινά βράδια δοκιμάζοντας αυτή τη συνταγή, που είναι και νόστιμη και χορταστική.
Απαραίτητα υλικά:
Για να ετοιμάσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή, πρέπει να προμηθευτείτε τα παρακάτω συστατικά.
Υλικά Ποσότητα 2 στήθη κοτόπουλου 4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου 4 φλιτζάνια ωμές χυλοπίτες 300 γραμμάρια κρεμμύδι 1 κομμάτι σκόρδο 3 σκελίδες τζίντζερ 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα πιπεριάς τσίλι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης 2 κουταλιές της σούπας αλάτι προαιρετικά 2 κουταλιές φρέσκο κρεμμύδι μείγμα μπαχαρικών 1 κουταλιά της σούπας μαρούλι 4 φύλλα Μαϊντανός 1/4 ματσάκι
Προσδιορισμός:
Ως πρώτο βήμα, βράζετε και ψιλοκόβετε τα στήθη κοτόπουλου. Σε ξεχωριστό μπολ βάζουμε τον ζωμό κότας και περιμένουμε μέχρι να πάρει βράση. Για να βράσετε ωμά ζυμαρικά, βράστε βραστό νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέστε τα νουντλς σε αυτό και μαγειρέψτε. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι.
Σε μια κατσαρόλα ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέστε τη σάλτσα τζίντζερ και πιπεριά τσίλι και σοτάρετε σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζωμό κότας και το αλάτι και περιμένουμε μέχρι να πάρει βράση.
Προσθέστε στην κατσαρόλα τα βρασμένα noodles, το τριμμένο στήθος κοτόπουλου και το μείγμα μπαχαρικών. Αφού αναμειχθούν καλά τα υλικά, σβήνουμε τη φωτιά.
Μοιραστείτε τα noodles κοτόπουλου που ετοιμάσατε στα πιάτα σερβιρίσματος. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με φρέσκα κρεμμυδάκια, φύλλα μαρουλιού και μαϊντανό.
Η συνταγή για νουντλς κοτόπουλου τύπου Binh Duong είναι μια νόστιμη συνταγή που θα σας πάρει μόνο 30 λεπτά. Η ζεστασιά των μπαχαρικών και η ελαφρότητα των ζυμαρικών ενώνονται για να δημιουργήσουν ένα υπέροχο φθινοπωρινό γεύμα.
Θυμηθείτε, μπορείτε να εξατομικεύσετε αυτήν τη συνταγή προσθέτοντας διαφορετικά συστατικά εάν θέλετε. Για παράδειγμα, μπορείτε να εμπλουτίσετε τη γεύση του προσθέτοντας λαχανικά ή μανιτάρια. Καλή όρεξη!
Η βιετναμέζικη κουζίνα είναι μια πλούσια και ποικιλόμορφη κουζίνα που προσφέρει γεύσεις που καταναλώνονται σε όλο τον κόσμο. Αν και υπάρχουν πολλά νόστιμα πιάτα σε αυτή την υπέροχη κουζίνα, η γεύση Binh Duong Style Chicken Noodle είναι ένα από τα αγαπημένα που προτιμάτε συχνά.
Συστατικά που απαιτούνται για το νουντλ κοτόπουλου τύπου Binh Duong:
- 250 γραμμάρια noodles ρυζιού
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι
- 2 στήθη κοτόπουλου (κομμένα σε φέτες)
- 3 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
- 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1 καρότο (ζουλιέν)
- 1 κόκκινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
- 1 πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
- 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς)
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
- Μισό ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο (ψιλοκομμένο)
Πώς να φτιάξετε Noodles κοτόπουλου στυλ Binh Duong;
- Στο πρώτο βήμα βράζουμε και στραγγίζουμε τις χυλοπίτες ρυζιού σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Έτσι, θα είναι έτοιμο για χρήση στη συνταγή για νουντλς κοτόπουλου.
- Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα γουόκ, προσθέτουμε τις φέτες κοτόπουλου και τηγανίζουμε. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το κοτόπουλο από το γουόκ και αφήστε το στην άκρη.
- Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι, το καρότο, την κόκκινη πιπεριά και την πράσινη πιπεριά και σοτάρουμε. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς τα λαχανικά.
- Αφού μαγειρέψετε τα λαχανικά, προσθέστε τις φέτες κοτόπουλου ξανά στο τηγάνι και ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά.
- Σε αυτό το στάδιο, προσθέστε σάλτσα σόγιας, μέλι, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά ώστε όλα τα υλικά να ταιριάζουν με τη σάλτσα.
- Στο τελευταίο βήμα προσθέτουμε στο τηγάνι τα βρασμένα noodles ρυζιού και τα ανακατεύουμε με τη σάλτσα και τα αφήνουμε να ψηθούν για λίγα λεπτά.
Συνταγή σερβιρίσματος νουντλς κοτόπουλου:
Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο μπολ για να σερβίρετε το γεύμα σας και πασπαλίστε με φρέσκα κρεμμυδάκια και ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο. Το Binh Duong Style Chicken Noodle θα σας ενθουσιάσει με την ορεκτική του εμφάνιση και γεύση.
Όνομα φαγητούΑριθμός μερίδωνΣυστατικάBinh Duong Style Chicken Noodle4
- 250 γραμμάρια noodles ρυζιού
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι
- 2 στήθη κοτόπουλου (κομμένα σε φέτες)
- 3 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
- 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1 καρότο (ζουλιέν)
- 1 κόκκινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
- 1 πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
- 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς)
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
- Μισό ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο (ψιλοκομμένο)
Η συνταγή Binh Duong Style Chicken Noodle είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της βιετναμέζικης κουζίνας. Είναι μια γεύση που μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί στο σπίτι για όσους θέλουν να φέρουν τη βιετναμέζικη κουλτούρα στα τραπέζια τους. Μπορείτε να ζήσετε τις μοναδικές γεύσεις της βιετναμέζικης κουζίνας δοκιμάζοντας αυτό το νόστιμο πιάτο. Καλή όρεξη!
Πικάντικο και νόστιμο: Πώς να φτιάξετε χυλοπίτες κοτόπουλου στυλ Binh Duong, Συνταγή για νουντλ κοτόπουλου στυλ Binh Duong με γεύση φρέσκα φρέσκα μπαχαρικά, νουντλ κοτόπουλου στυλ Binh Duong: Η πιο πρωτότυπη μορφή παραδοσιακών βιετναμέζικων γεύσεων!, Συνάντηση Silky Noodles με κοτόπουλο Duong Συνταγή για νουντλ κοτόπουλου, πικάντικη γεύση φθινοπώρου: Συνταγή για νουντλ κοτόπουλου στυλ Binh Duong, το πιο δημοφιλές πιάτο της βιετναμέζικης κουζίνας: Συνταγή και προετοιμασία για νουντλ κοτόπουλου στυλ Binh Duong