Η αγαπημένη συνταγή για κρέμ μπρουλέ σφενδάμου της Οτάβα: Πώς να το φτιάξετε

By | 28 Σεπτεμβρίου, 2023

Η αγαπημένη συνταγή για κρέμ μπρουλέ σφενδάμου της Οτάβα: Πώς να το φτιάξετε

Η ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ MAPLE CRÈME BRÛLÉE της ΟΤΤΑΒΑ: ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ; Η Οττάβα είναι η πρωτεύουσα του Καναδά και επίσης μια πόλη διάσημη για το νόστιμο φαγητό της. Μία από τις γεύσεις που σηματοδοτούν την τοπική κουζίνα της Οτάβας είναι ένα επιδόρπιο γνωστό ως maple crème brûlée. Σε αυτό το άρθρο, θα σας μιλήσω για τη δημοφιλή συνταγή κρέμας σφενδάμου στην Οτάβα με λεπτομέρεια.Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο γλυκό:

  • 1 ποτήρι νερό Γάλα
  • 1 φλιτζάνι κρέμα
  • 4 κρόκοι αυγών
  • 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη (για επικάλυψη)

Πριν ξεκινήσετε να φτιάχνετε αυτό το γλυκό, θα χρειαστεί να γεμίσετε ένα ταψί με νερό και να το ζεστάνετε. Τώρα, ας περάσουμε στη συνταγή κρέμας σφενδάμου:

Βήμα 1: Ζεσταίνουμε την κρέμα και το γάλα

Προσθέστε το γάλα και την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα. Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά, αλλά προσέχουμε να μην βράσουν. Όσο το μείγμα ζεσταίνεται, ανακατεύετε συνεχώς για να βεβαιωθείτε ότι το γάλα και η κρέμα έχουν αναμειχθεί καλά.

Βήμα 2: Ετοιμάστε τους κρόκους των αυγών

Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε καλά τους κρόκους των αυγών και την κρυσταλλική ζάχαρη. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι το μείγμα να πάρει ένα ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Μόλις ανακατευτούν καλά οι κρόκοι των αυγών και η ζάχαρη, προσθέστε το σιρόπι σφενδάμου και το εκχύλισμα βανίλιας. Βεβαιωθείτε ότι όλα τα υλικά έχουν αναμειχθεί.

Βήμα 3: Προσθέστε το μείγμα αυγών στο γάλα και την κρέμα

Προσθέστε σιγά σιγά το μείγμα γάλακτος και κρέμας στο μείγμα των αυγών. Ανακατεύουμε απαλά το μείγμα. Σε αυτό το στάδιο, είναι σημαντικό να ανακατεύετε απαλά γιατί η πολύ γρήγορη ανάμειξη μπορεί να προκαλέσει πήξη των αυγών.

Βήμα 4: Αφράτε το μείγμα

Χτυπάμε λίγο το μείγμα με τη βοήθεια ενός αυγοδάρτη. Αυτό θα αφρατέψει ελαφρώς το μείγμα και θα του δώσει μια πιο γευστική συνοχή.

Βήμα 5: Ρίξτε στο ταψί

Ρίξτε το μείγμα που ετοιμάσατε ομοιόμορφα στο ταψί. Πριν ρίξετε, αφήστε το γεμάτο με νερό ταψί να κρυώσει ελαφρώς.

Βήμα 6: Μαγειρέψτε το στυλ μπάνιου

Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο με το μείγμα κρέμ μπρουλέ σφενδάμου που ετοιμάσατε πριν το αφαιρέσετε. Φροντίστε να μην χυθεί το ταψί γεμάτο νερό μέχρι τα 2/3 της κορυφής της ζύμης. Αυτή η μέθοδος λουτρού νερού κάνει το γλυκό υγρό και λείο. Όταν το μείγμα αρχίσει να πήζει ελαφρώς γύρω από τις άκρες, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για άλλα 25-30 λεπτά περίπου.

Βήμα 7: Ψύξτε το

Μόλις ολοκληρωθεί ο χρόνος μαγειρέματος, αφήστε την κρεμ μπρουλέ σφενδάμου να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες. Αυτό θα φέρει το επιδόρπιο στην τέλεια συνοχή.

Βήμα 8: Καλύψτε το με ζάχαρη

Αφού κρυώσει η κρεμ μπρουλέ σφενδάμου, την καλύπτουμε με κρυσταλλική ζάχαρη. Καραμελώνουμε προσεκτικά τη ζάχαρη χρησιμοποιώντας μια λάμπα λαδιού κουζίνας. Μετακινήστε τη λάμπα πάνω από τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει ελαφρά.

Βήμα 9: Σερβίρετε

Σερβίρουμε σπάζοντας το καραμελένιο κέλυφος της κρέμ μπρουλέ σφενδάμου. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε και να το σερβίρετε με φρέσκα φρούτα αν θέλετε Ολοκληρώθηκε η δημοφιλής συνταγή κρέμ μπρουλέ σφενδάμου της Οτάβα. Αυτό το νόστιμο επιδόρπιο είναι ένα κλασικό γαλλικό επιδόρπιο εμποτισμένο με το μοναδικό σιρόπι σφενδάμου του Καναδά. Δοκιμάζοντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να δοκιμάσετε ένα νόστιμο κομμάτι της τοπικής κουζίνας της Οτάβα στο σπίτι. Θυμηθείτε, το πιο σημαντικό είναι να απολαύσετε αυτό το γλυκό και να το μοιραστείτε με τους αγαπημένους σας. Καλή όρεξη!

Το Maple Crème Brulee είναι ένα παραδοσιακό καναδικό επιδόρπιο και μια από τις πιο ιδιαίτερες γεύσεις της καναδικής κουζίνας. Αυτό το νόστιμο επιδόρπιο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην Οτάβα. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε λεπτομερώς μερικά από τα εστιατόρια στην Οτάβα που σερβίρουν το πιο δημοφιλές Maple Crème Brulee.

1. Beckta Dining amp; Wine

Το Beckta Dining amp; Wine είναι ένα από τα πιο διάσημα εστιατόρια για το Maple Crème Brulee στην Οτάβα. Αυτό το εστιατόριο είναι γνωστό για τις μοναδικές του γεύσεις και την κομψή ατμόσφαιρα. Το Maple Crème Brulee είναι ένα από τα χαρακτηριστικά επιδόρπια της Beckta και αγαπημένο στους επισκέπτες.

Όνομα εστιατορίου Beckta Dining amp; Wine Διεύθυνση 150 Elgin St, Ottawa, ON K2P 1L4, Canada Τηλέφωνο 1 613-238-7063 Ιστότοπος https://www.beckta.com/

2. Παίξτε Food amp; Wine

Ένα άλλο από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια Maple Crème Brulee στην Οτάβα είναι το Play Food amp; Wine. Το παιχνίδι φημίζεται για το νόστιμο φαγητό του και τη μεγάλη ποικιλία κρασιών. Ο τέλειος συνδυασμός ισορροπίας και γεύσης στο Maple Crème Brulee το έχει κάνει ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια αυτού του εστιατορίου.

Όνομα εστιατορίου Play Food amp; Wine Διεύθυνση 1 York St, Ottawa, ON K1N 5S7, Canada Τηλέφωνο 1 613-667-9207 Ιστότοπος http://www.playfood.ca/

3. Stoneface Dolly’s

Το Stoneface Dolly’s είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή για το Maple Crème Brulee στην Οτάβα. Αυτό το εστιατόριο έχει ρουστίκ ατμόσφαιρα και προσφέρει ιδιαίτερες γεύσεις καναδικής κουζίνας. Τα φρέσκα τοπικά συστατικά που χρησιμοποιούνται στο Maple Crème Brulee κάνουν αυτό το επιδόρπιο εξαιρετικό.

Όνομα εστιατορίου Stoneface Dolly’s Address 416 Preston St, Ottawa, ON K1S 4M8, Canada Τηλέφωνο 1 613-564-2222 Ιστότοπος http://www.stonefacedollys.com/

Αυτά τα τρία εστιατόρια είναι μόνο μερικά από τα πιο δημοφιλή στους λάτρεις του Maple Crème Brulee στην Οτάβα. Σε αυτά τα εστιατόρια, μπορείτε να δοκιμάσετε το απαραίτητο επιδόρπιο της καναδικής κουζίνας και να ζήσετε μια αξέχαστη εμπειρία. Μπορείτε να βρείτε το δικό σας αγαπημένο μέρος εξερευνώντας άλλα εστιατόρια της πόλης. Καλή όρεξη!

Το Ottawa Maple Creme Brulee είναι ένα επιδόρπιο μοναδικό στην πόλη της Οτάβα, την πρωτεύουσα του Καναδά. Αυτό το νόστιμο γλυκό είναι ένα καραμελωμένο γλυκό που παρασκευάζεται με λίγα ιδιαίτερα υλικά και προσεγμένες τεχνικές. Το Creme brulee είναι ένα γαλλικό επιδόρπιο που συνήθως παρασκευάζεται με κρόκους αυγών, κρέμα γάλακτος, ζάχαρη και βανίλια. Το Ottawa Maple Creme Brulee παρασκευάζεται με το διάσημο σιρόπι σφενδάμου του Καναδά, προσθέτοντας μια τοπική πινελιά σε αυτή την κλασική συνταγή.

Υλικά

Για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο επιδόρπιο απαιτούνται τα ακόλουθα συστατικά:

  • 4 κρόκοι αυγών
  • 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • 2 κούπες κρέμα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
  • 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη

Προσδιορισμός

  1. Σε ένα μπολ βάζουμε τους κρόκους των αβγών και την κρυσταλλική ζάχαρη και χτυπάμε καλά.
  2. Ρίχνουμε την κρέμα σε ένα κατσαρολάκι και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε εκχύλισμα βανίλιας πριν βράσει.
  3. Προσθέστε σιγά σιγά τη ζεσταμένη κρέμα στο μείγμα των χτυπημένων αυγών. Ανακατεύουμε καλά ανακατεύοντας συνεχώς.
  4. Ρίξτε ίσες ποσότητες μείγματος σε 4 ξεχωριστά μπολ με κρεμ μπρουλέ.
  5. Προσθέστε το σιρόπι σφενδάμου στο μείγμα στο μπολ.
  6. Γεμίστε το ταψί με 1-2 εκ. νερό και τοποθετήστε τις κούπες κρέμα μπρουλέ στο ταψί γεμάτο με νερό.
  7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Εάν τα churros είναι ακόμα ελαφρώς τεντωμένα, συνεχίστε το μαγείρεμα.
  8. Βγάζουμε τα ψημένα γλυκά από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου.
  9. Αφήνουμε τα κρύα γλυκά να ξεκουραστούν στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
  10. Πριν το σερβίρετε, ρίχνετε ομοιόμορφα την καστανή ζάχαρη από πάνω.
  11. Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι κουζίνας ή ένα ταψί για να ισιώσετε τις κούπες του μπρουλέ για να καλύψετε ελαφρά την καστανή ζάχαρη, καραμελώνοντας τις κορυφές.
  12. Αφήνουμε τα γλυκά να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου για λίγα λεπτά και μετά σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

συμπέρασμα

Το Ottawa Maple Creme Brulee είναι ένα πεντανόστιμο καραμελωμένο επιδόρπιο και μια ειδική εκδοχή φτιαγμένη με το διάσημο σιρόπι σφενδάμου του Καναδά. Για την προετοιμασία αυτού του γλυκού απαιτείται λίγη υπομονή και προσοχή. Αλλά το αποτέλεσμα αξίζει σίγουρα όλη την προσπάθεια. Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το νόστιμο επιδόρπιο για βραδινά πάρτι, ειδικές γιορτές ή απλώς ως απόλαυση για τον εαυτό σας. Το Ottawa Maple Creme Brulee είναι η τέλεια επιλογή για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας και να τους προσφέρετε μια από τις μοναδικές γεύσεις του Καναδά.

Η Οτάβα είναι μια υπέροχη πόλη γνωστή ως πρωτεύουσα του Καναδά. Η πόλη φημίζεται για τις εκπληκτικές φυσικές ομορφιές και τις ποικίλες λιχουδιές της. Το σιρόπι σφενδάμου, ένα από τα σύμβολα του Καναδά, είναι μια γεύση που χρησιμοποιείται συχνά στις κουζίνες των κατοίκων της Οτάβα. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πω αναλυτικά τη συνταγή για το Maple Creme Brulee, ένα από τα αγαπημένα γλυκά των κατοίκων της Οτάβα.

Επισκόπηση τιμολογίων

Το Maple Creme Brulee είναι ένα επιδόρπιο που προέρχεται από τη γαλλική κουζίνα. Αυτό το γλυκό παρασκευάζεται με συνδυασμό συστατικών όπως κρέμα, σιρόπι σφενδάμου, βανίλια και κρόκο αυγού. Το Maple Creme Brulee, που σερβίρεται με μια στρώση καραμελωμένης ζάχαρης, είναι ένα οπτικά κομψό και νόστιμο επιδόρπιο.

Απαραίτητα υλικά:

  • 2 κούπες κρέμα
  • 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
  • 4 κρόκοι αυγών
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη (για επικάλυψη)

Προετοιμασια του:

Πριν ξεκινήσετε τη συνταγή του Maple Creme Brulee, προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς. Στη συνέχεια ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα, αλλά δεν τη βράζουμε. Πριν φτάσει στο σημείο βρασμού το βγάζουμε από την εστία και το αφήνουμε στην άκρη.

Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε καλά τους κρόκους των αυγών και την κρυσταλλική ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε το σιρόπι σφενδάμου και το εκχύλισμα βανίλιας. Ενώ συνεχίζετε το χτύπημα, προσθέτετε σιγά σιγά τη ζεστή κρέμα στο μείγμα. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αναμειχθούν καλά όλα τα υλικά.

Μεταφέρετε το μείγμα που προκύπτει σε ένα πυρίμαχο ταψί. Τοποθετήστε το μπολ σε ένα ταψί γεμάτο με νερό. Το νερό που παραμένει στον γεμάτο με νερό δίσκο θα κάνει το Creme Brulee πιο απαλό και κρεμώδες.

Ψήνετε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 40-45 λεπτά. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη συνοχή του Creme Brulee. Μπορείτε να ελέγξετε το γλυκό αγγίζοντας το απαλά για να βεβαιωθείτε ότι έχει ψηθεί πλήρως.

Αφού βγάλουμε το ψημένο Maple Creme Brulee από το φούρνο, το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου να κρυώσει. Στη συνέχεια αφήστε τα γλυκά να ξεκουραστούν στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Η συνοχή του Creme Brulee που αφήνετε να ξεκουραστεί θα είναι καλύτερη και θα είναι πιο νόστιμη.

Σερβίρισμα:

Χρησιμοποιήστε ένα φλόγιστρο κουζίνας ή σίδερο για μπρουλέ για να ζαχαρώσετε και να καραμελώσετε το Maple Creme Brulee. Βεβαιωθείτε ότι η ζάχαρη λιώσει εντελώς σιδερώνοντας μέχρι να σχηματιστεί ένα λεπτό στρώμα ζάχαρης στο γλυκό. Μόλις καραμελώσει η ζάχαρη, μπορείτε να σερβίρετε το γλυκό αμέσως.

Κατά το σερβίρισμα, η γεύση της τραγανής στρώσης ζάχαρης και το απαλό κρεμώδες εσωτερικό ενώνονται και η γεύση του Maple Creme Brulee είναι ακόρεστη. Μπορείτε να το σερβίρετε με λυκίσκο ή με μια μπάλα παγωτό βανίλια.

Όνομα πιάτου Χρόνος προετοιμασίας Χρόνος μαγειρέματος Αριθμός μερίδων Κρεμ μπρουλέ σφενδάμου 15 λεπτά 45 λεπτά Μερίδες 4

Το Maple Creme Brulee είναι ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια της Οτάβα. Με αυτή την ιδιαίτερη συνταγή, μπορείτε να φέρετε τις μοναδικές γεύσεις του Καναδά στο τραπέζι σας και να προσφέρετε μια αξέχαστη γεύση στους καλεσμένους σας. Καλή όρεξη εκ των προτέρων!

Το Maple Creme Brulee είναι ένα γαλλικό επιδόρπιο που είναι αγαπημένο στους λάτρεις του γλυκού με την τέλεια συνοχή και γεύση. Αυτό το υπέροχο γλυκό, που μπορεί να σερβιριστεί με βατόμουρα ή φραγκοστάφυλα, είναι μια συνταγή που μπορεί εύκολα να φτιάξει ο καθένας στο σπίτι, αν προσέξει τα λάθη που έγιναν. Εδώ είναι οι συμβουλές για να φτιάξετε κρεμ μπρουλέ σφενδάμου:

Συμβουλή 1: Ποιοτικά συστατικά

Το πιο σημαντικό σημείο κατά την παρασκευή του Maple Creme Brulee είναι να επιλέξετε ποιοτικά συστατικά. Χρησιμοποιώντας καλής ποιότητας φρέσκο ​​κρόκο αυγού, φρέσκο ​​γάλα, εκχύλισμα βανίλιας και σιρόπι σφενδάμου κάνει το γλυκό πιο νόστιμο και απαλό. Μην ξεχάσετε να ελέγξετε τις μάρκες και τις ημερομηνίες κατά την αγορά των συστατικών.

Συμβουλή 2: Φρέσκος κρόκος αυγού

Είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιείτε φρέσκους κρόκους αυγών για να εξασφαλίσετε την απαλή συνοχή και την κρεμώδη γεύση του γλυκού. Πριν σπάσετε τα αυγά, βεβαιωθείτε ότι είναι φρέσκα. Οι φρέσκοι κρόκοι αυγών προσθέτουν πλούσια γεύση και υφή στο γλυκό.

Συμβουλή 3: Προσεκτικό μαγείρεμα

Το Maple Creme Brulee απαιτεί προσεκτικό μαγείρεμα γιατί είναι ένα επιδόρπιο που ψήνεται στον ξυλουργό. Αρχικά, τοποθετήστε μια κατσαρόλα μέσα στο ντουλάπι του μπάνιου και στη συνέχεια προσθέστε την κρέμα και άλλα υλικά. Ενώ ζεσταίνετε την κρέμα σε χαμηλή φωτιά, μην ξεχάσετε να ανακατέψετε. Γιατί έτσι μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι έχουν ψηθεί οι γλυκές κρέμες.

Συμβουλή 4: Ψύξτε προσεκτικά το δίσκο πριν τον κυλήσετε

Το Maple Creme Brulee πρέπει να αφεθεί να κρυώσει στο ψυγείο μετά το μαγείρεμα. Ωστόσο, πριν το βάλετε στο ψυγείο, κρυώστε προσεκτικά το γλυκό μαζί με το δίσκο. Εάν τοποθετήσετε το ζεστό γλυκό σε μια κρύα επιφάνεια, μια ξαφνική αλλαγή θερμοκρασίας που μπορεί να συμβεί μεταξύ του δίσκου και του γλυκού μπορεί να παγώσει την κρέμα και να χαλάσει το γλυκό.

Συμβουλή 5: Κρούστα καραμέλας

Το Maple Creme Brulee σερβίρεται με μια λεπτή κρούστα ζάχαρης από πάνω. Η κρούστα ζάχαρης είναι μια υφή που συμπληρώνει το γλυκό και προσθέτει μια ιδιαίτερη γεύση. Για να δημιουργήσετε το κέλυφος της καραμέλας, αφού κρυώσετε το γλυκό, καλύψτε το με κρυσταλλική ζάχαρη και χρησιμοποιήστε ένα φακό κουζίνας για να καραμελώσετε τη ζάχαρη. Η κρούστα ζάχαρης προσθέτει ένα ελαφρύ τραγανό και υπέροχη γεύση.

Συνταγή Κρεμ Μπρουλέ σφενδάμου

Παρακάτω είναι τα συστατικά και τα βήματα που απαιτούνται για τη συνταγή Maple Creme Brulee:

ΥΛΙΚΑ ΒΗΜΑΤΑ – 4 φρέσκοι κρόκοι αυγών 1. Βάζετε τους κρόκους σε ένα μπολ με τη ζάχαρη και χτυπάτε καλά – 300 ml φρέσκο ​​γάλα 2. Βάζετε το φρέσκο ​​γάλα σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνετε σε χαμηλή φωτιά – 80 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 3. Προσθέστε την κρυσταλλική ζάχαρη και λιώστε τη ανακατεύοντας – 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 4. Προσθέστε εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε – 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου 5. Προσθέστε σιρόπι σφενδάμου και ανακατέψτε – 1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη 6. Ρίξτε το μείγμα σε μικρές μερίδες ψησίματος πιάτα 7. Τοποθετείτε το ταψί στο ντουλάπι του μπάνιου και ψήνετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά 8. Αφήστε τα μαγειρεμένα γλυκά να κρυώσουν και μετά αφήστε τα να ξεκουραστούν στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες 9.Πριν σερβίρουμε τα γλυκά, πασπαλίζουμε με κρυσταλλική ζάχαρη και τα καίμε με ένα πυρσό κουζίνας μέχρι να καραμελώσει η ζάχαρη.

Αυτά για τις συμβουλές και τη συνταγή για την παρασκευή του Maple Creme Brulee! Αφιερώστε λίγο χρόνο για να δοκιμάσετε αυτό το απλό αλλά νόστιμο επιδόρπιο και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας.

Όταν θέλουμε να φτιάξουμε ένα νόστιμο επιδόρπιο για εμάς στο σπίτι, συνήθως προτιμάμε τα επιδόρπια με γάλα. Γιατί τα επιδόρπια με γάλα είναι ελαφριά και νόστιμα. Σε αυτό το σημείο, μπορούμε να δοκιμάσουμε τη συνταγή Ottawa Maple Creme Brulee, την οποία μπορούμε να φτιάξουμε χρησιμοποιώντας το διάσημο σιρόπι σφενδάμου της Οτάβα. Αυτή η συνταγή μεταφέρει τη γεύση του Creme Brulee σε διαφορετικό επίπεδο προσθέτοντας σιρόπι σφενδάμου κάτω από το καραμελωμένο επάνω στρώμα.

Απαραίτητα υλικά

  • 4 κρόκοι αυγών
  • 2 κούπες κρέμα
  • 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου Ottawa
  • Ζάχαρη κρυσταλλική για επικάλυψη

Προσδιορισμός

1. Αρχικά, χτυπήστε καλά τους κρόκους των αυγών και την κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα μπολ.

2. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το εκχύλισμα βανίλιας και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

3. Τέλος προσθέτουμε το σιρόπι σφενδάμου και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.

4. Μαγειρέψτε το μείγμα που ετοιμάσατε στο μάτι της κουζίνας, ανακατεύοντας συνεχώς, σε μέτρια φωτιά. Όταν το μείγμα πήξει και γίνει εμφανώς πιο πηχτό, σβήνουμε τη φωτιά.

5. Μοιράστε το μείγμα σε μπολ μερίδες ανθεκτικές στη θερμότητα και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.

6. Καλύπτουμε το Creme Brulee με ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.

7. Καραμελώστε τις ζαχαρωμένες κορυφές κρατώντας τις με ασφάλεια πάνω από τη φωτιά. Μπορείτε να το κάνετε είτε με φωτιά αερίου στη σόμπα είτε με σπίρτο κουζίνας που χρησιμοποιείται στην κουζίνα. Ανάβουμε μέχρι να σχηματιστεί μια υπέροχη στρώση καραμέλας από πάνω.

8. Μόλις καραμελώσουν οι κορυφές, αφήνουμε το Creme Brulee να κρυώσει στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

Υπηρεσία

Μπορείτε να σερβίρετε το Creme Brulee όποτε θέλετε αφού κρυώσει. Μπορείτε να σερβίρετε αυτό το νόστιμο επιδόρπιο γάλακτος διακοσμώντας το με διάφορα φρούτα ή σάλτσα σοκολάτας.

συμπέρασμα

Το Ottawa Maple Creme Brulee είναι μια ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να φτιάξουν ένα ιδιαίτερο γλυκό. Ο συνδυασμός του μοναδικού αρώματος του σιροπιού σφενδάμου και του κλασικού Creme Brulee θα αφήσει μια αξέχαστη γεύση στον ουρανίσκο. Δοκιμάζοντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να ζήσετε μια διαφορετική γεύση για εσάς και τους αγαπημένους σας στο σπίτι.

Το Creme brulee είναι ένα από τα απαραίτητα επιδόρπια της γαλλικής κουζίνας. Δημιουργεί υπέροχη γεύση με την απαλή κρέμα και το καραμελωμένο κέλυφος ζάχαρης. Ωστόσο, ενώ η παραδοσιακή συνταγή χρησιμοποιεί συνήθως εκχύλισμα βανίλιας και λευκή ζάχαρη, το κρέμ μπρουλέ σφενδάμου προσφέρει διαφορετική γεύση και άρωμα. Το σιρόπι σφενδάμου χρησιμοποιείται κυρίως στη συνταγή με κρεμ μπρουλέ σφενδάμου. Λοιπόν, ποια συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως εναλλακτικά της συνταγής για το maple creme brulee; Εδώ είναι οι απαντήσεις:

1. Σιρόπι αγαύης

Εάν χρησιμοποιείται σιρόπι σφενδάμου στη συνταγή κρεμ μπρουλέ σφενδάμου, μπορείτε να επιλέξετε σιρόπι αγαύης. Το σιρόπι αγαύης είναι ένα φυσικό γλυκαντικό και προσφέρει γεύση και συνοχή παρόμοια με το σιρόπι σφενδάμου. Επιπλέον, το σιρόπι αγαύης είναι πιο κατάλληλη εναλλακτική για τους διαβητικούς χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό του δείκτη. Μπορείτε να πετύχετε την ίδια γλυκύτητα χρησιμοποιώντας ελαφρώς μικρότερη ποσότητα σιροπιού αγαύης από αυτή που χρησιμοποιείτε στη συνταγή κρεμ μπρουλέ σφενδάμου.

2. Μέλι

Αν θέλετε να επιλέξετε ένα φυσικό γλυκαντικό αντί για σιρόπι σφενδάμου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι. Το μέλι θα του δώσει μια γεύση παρόμοια με την κρεμ μπρουλέ σφενδάμου, με τη γλύκα και το άρωμά του. Η παχύρρευστη και πυκνή του σύσταση προσθέτει μια υπέροχη πινελιά στο επιδόρπιο. Όπως και στη συνταγή για το κρέμ μπρουλέ σφενδάμου, μπορείτε να πάρετε τη γεύση που θέλετε χρησιμοποιώντας μέλι με μέτρο. Ωστόσο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί και να ελέγξετε τη γλύκα του μελιού, γιατί πρέπει να ισορροπήσετε τη στρώση ζάχαρης που θα προσθέσετε πάνω του.

3. Σιρόπι καρύδας

Αν θέλετε να δώσετε μια διαφορετική γεύση στη συνταγή με κρεμ μπρουλέ σφενδάμου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σιρόπι καρύδας. Το σιρόπι καρύδας έχει τροπική γεύση και άρωμα και προσθέτει ένα δροσιστικό άρωμα στο γλυκό ενώ προσφέρει μια ελαφριά γλύκα. Επιπλέον, τα οφέλη του σιροπιού καρύδας είναι επίσης αξιοσημείωτα. Συμβάλλει στην υγεία σας με τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και υποστηρίζει το πεπτικό σύστημα. Μπορείτε να προσθέσετε σιρόπι καρύδας χρησιμοποιώντας την ποσότητα σιροπιού σφενδάμου στη συνταγή κρεμ μπρουλέ σφενδάμου.

4. Ταχίνι

Αν θέλετε να προσθέσετε μια τελείως διαφορετική γεύση στη συνταγή με κρεμ μπρουλέ σφενδάμου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ταχίνι. Η προσθήκη ταχινιού αντί για σιρόπι σφενδάμου δίνει στο γλυκό την πυκνότητα και την κρεμώδη υφή του, ενώ παράλληλα προσφέρει μια διαφορετική γεύση. Το ταχίνι είναι ένα τρόφιμο που παρασκευάζεται από σουσάμι και χρησιμοποιείται συχνά στη μεσογειακή κουζίνα. Με την πυκνή του σύσταση και γεύση, το σφενδάμι προσφέρει μια διαφορετική γεύση στην κρεμ μπρουλέ.

5. Στέβια

Αν θέλετε να προσθέσετε ένα φυσικό γλυκαντικό με λίγες θερμίδες στη συνταγή της κρέμας μπρουλέ σφενδάμου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στέβια. Η στέβια είναι ένα προϊόν που λαμβάνεται από ρίζα φυτού και είναι πολύ πιο γλυκό από τη ζάχαρη. Δεδομένου ότι δεν περιέχει θερμίδες ή γλυκαιμικό δείκτη, είναι μια κατάλληλη εναλλακτική για όσους κάνουν δίαιτα ή περιορίζουν την κατανάλωση ζάχαρης. Αξίζει να θυμάστε ότι η στέβια είναι αρκετά γλυκιά, γι’ αυτό συνιστούμε να τη χρησιμοποιείτε με μέτρο για να επιτύχετε μια ισορροπημένη γεύση με άλλα συστατικά.

Εναλλακτικό Συστατικό Σιρόπι σφενδάμου Σιρόπι Αγαύης Μέλι Σιρόπι καρύδας Ταχίνι Στέβια

Θυμηθείτε, μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας μοναδική γεύση δοκιμάζοντας τη συνταγή κρεμ μπρουλέ σφενδάμου με εναλλακτικά υλικά. Χρησιμοποιώντας προσεκτικά τα υλικά που προτείνουμε, δεν πρέπει να ετοιμάσετε ένα γλυκό που θα αντικαταστήσει την αρχική συνταγή.

Το Maple Creme Brulee είναι μια ιδιαίτερη παραλλαγή του κλασικού γαλλικού γλυκού, Creme Brulee. Αυτή η συνταγή έχει μια λεπτή επικάλυψη καραμέλας κάτω από το ζαχαρούχο σιρόπι σφενδάμου. Εδώ είναι τα σημαντικά σημεία που πρέπει να προσέξεις για να φτιάξεις με επιτυχία το Maple Creme Brulee!

Απαραίτητα υλικά

Για να φτιάξετε το Maple Creme Brulee, ετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

Υλικά Ποσότητα Κρόκοι αυγών 6 Γάλα 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου 1/2 φλιτζάνι εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού Ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι (για επικάλυψη)

Λεπτομέρειες συνταγής

  • Πριν ξεκινήσετε να φτιάχνετε το Maple Creme Brulee, προθερμαίνετε το φούρνο στους 160°C.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε καλά τους κρόκους των αυγών και τη ζάχαρη. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι το μείγμα να γίνει αφρός.
  • Προσθέτουμε το γάλα και την κρέμα, ανακατεύουμε καλά το μείγμα.
  • Προσθέστε το σιρόπι σφενδάμου και το εκχύλισμα βανίλιας, χτυπήστε ξανά.
  • Ζεσταίνουμε το μείγμα στο μάτι της κουζίνας σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσοχή να μην βράσει.
  • Τοποθετήστε κεραμικές κούπες Creme Brulee με λεπτό πάτο σε ένα ταψί γεμάτο με νερό.
  • Μοιράζουμε το μείγμα της κρέμας ίσα στα δοχεία.
  • Προσθέστε ζεστό νερό στο δοχείο ψησίματος, βεβαιωθείτε ότι το νερό υπερβαίνει το μισό του δοχείου.
  • Ψήστε τα δοχεία στο φούρνο σε υδατόλουτρο για περίπου 25-30 λεπτά. Οι άκρες της κρέμας πρέπει να σκληρύνουν, αλλά τα κέντρα θα πρέπει να κουνιούνται ελαφρώς.
  • Βγάζουμε την ψημένη κρέμα από το φούρνο και την αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Αφού κρυώσει, βάζουμε την κρέμα στο ψυγείο και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 2 ώρες.
  • Καλύπτουμε το Creme Brulee με ζάχαρη πριν το σερβίρουμε.
  • Φτιάξτε την καραμέλα σας με μια ανθεκτική στη θερμότητα πάστα πίεσης, αρκετή για να κρατήσει τα ζαχαρωτά λεία και ομοιόμορφα κατανεμημένα.
  • Αφήνουμε την καραμελωμένη ζάχαρη να κρυώσει χτυπώντας απαλά τον πάτο με ένα κουτάλι.
  • Μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία καραμελοποίησης, σερβίρετε αμέσως το Maple Creme Brulee και απολαύστε!

Όταν προσέχετε αυτά τα βήματα όταν φτιάχνετε το Maple Creme Brulee, μπορείτε να απολαύσετε μια εντελώς απαλή, κρεμώδη γεύση κάτω από το στρώμα ζάχαρης. Αξίζει να δοκιμάσετε!

Το Maple Crème Brûlée είναι μια παραλλαγή της Crème Brûlée, ενός κλασικού γαλλικού γλυκού. Ωστόσο, αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί σιρόπι σφενδάμου αντί για ζάχαρη. Με το φυσικό και πλούσιο άρωμα του σιροπιού σφενδάμου, αυτή η συνταγή αφήνει μια αξέχαστη γεύση στον ουρανίσκο. Εδώ είναι η συνταγή Maple Crème Brûlée:

Υλικά:

  • 4 κρόκοι αυγών
  • 1/3 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • 2 κούπες κρέμα
  • 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • Για επιδόρπιο: κρυσταλλική ζάχαρη

Προσδιορισμός:

  1. Συνδυάστε τους κρόκους αυγών και την κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα μπολ. Το χτυπάμε με το μίξερ για λίγα λεπτά, συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι το μείγμα να πάρει ένα απαλό κίτρινο χρώμα.
  2. Τοποθετήστε την κρέμα, το σιρόπι σφενδάμου και το εκχύλισμα βανίλιας σε μια μικρή κατσαρόλα και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα μέχρι το μείγμα να πάρει μια βράση.
  3. Προσθέστε σιγά σιγά το μείγμα που φτάνει σε σημείο βρασμού στο μείγμα κρόκου αυγού και ζάχαρης. Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να αποκτήσετε μια ομοιογενή σύσταση.
  4. Μεταφέρετε το μείγμα που προκύπτει σε ένα θερμαινόμενο μπολ. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αποκτήσει μια λεία σύσταση, στραγγίζοντας το μείγμα από ένα σουρωτήρι πριν το ρίξετε στο δοχείο.
  5. Τοποθετήστε το μείγμα που έχετε μεταφέρει σε ένα δίσκο γεμάτο με νερό. Ψήνετε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να φουσκώσει ελαφρώς το μείγμα γύρω από τις άκρες και το κέντρο να είναι ακόμα ελαφρώς τρεμάμενο, περίπου 45-50 λεπτά.
  6. Αφήνουμε το μπολ αφού το βγάλουμε από τον φούρνο να κρυώσει και μετά το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για μια ώρα.
  7. Για να καλύψετε το γλυκό, πασπαλίστε από πάνω μια παχιά στρώση κρυσταλλική ζάχαρη. Βεβαιωθείτε ότι η ζάχαρη είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη.
  8. Χρησιμοποιώντας μια λαβίδα κουζίνας με χοντρό πάτο ή ένα ειδικό φλόγιστρο για να λιώσετε τη ζάχαρη, κρατήστε τη ζάχαρη πάνω από τη φωτιά για να καραμελώσει. Το αφήνουμε να κάτσει μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανή η ζάχαρη, περίπου 2-3 ​​λεπτά.
  9. Σερβίρουμε πάνω από καραμελωμένη ζάχαρη και γαρνίρουμε με φρέσκα φρούτα ή φύλλα μέντας. Σερβίρετε κρύο και απολαμβάνετε!

Συμπέρασμα:

Το Maple Crème Brûlée είναι μια νόστιμη παραλλαγή της Crème Brûlée, ένα παραδοσιακό γλυκό με τη μοναδική γεύση του σιροπιού σφενδάμου. Δοκιμάζοντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα και να ετοιμάσετε ένα κομψό και νόστιμο επιδόρπιο που θα συνοδεύει τις ιδιαίτερες στιγμές σας. Καλή όρεξη!

Η Οτάβα είναι η πρωτεύουσα του Καναδά και μια πόλη με πολλές διαφορετικές γεύσεις. Μία από αυτές τις γεύσεις είναι το Maple Creme Brulee, ένα από τα τοπικά επιδόρπια της Οτάβας. Μπορείτε να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα για να φτιάξετε αυτό το υπέροχο γλυκό:

Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ:

  • 4 κρόκοι αυγών
  • 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
  • 2 κούπες κρέμα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 3 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1/4 φλιτζάνι λευκή κρυσταλλική ζάχαρη (για επικάλυψη)

Οδηγίες:

  1. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τους κρόκους των αυγών και την κρυσταλλική ζάχαρη μαζί. Συνεχίζουμε το χτύπημα με το μίξερ μέχρι το μείγμα να γίνει ελαφρώς αφρός.
  2. Ζεσταίνουμε απαλά την κρέμα και το εκχύλισμα βανίλιας σε ξεχωριστή κατσαρόλα. Προσοχή όμως να μη βράσει.
  3. Προσθέστε σιγά σιγά το σιρόπι σφενδάμου στη ζεσταμένη κρέμα και ανακατέψτε για να μην βράσει.
  4. Ανακατεύουμε το μείγμα κρέμας και σιροπιού σφενδάμου περιχύνοντάς το λίγο-λίγο πάνω από το μείγμα του κρόκου αυγού. Συνεχίστε το ανακάτεμα για να αποκτήσετε ομοιογενή σύσταση.
  5. Αδειάζουμε το έτοιμο μείγμα σε ένα μεγάλο ταψί και το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.
  6. Τοποθετούμε το ταψί σε ένα μεγάλο ταψί, σκεπάζοντας το μείγμα με 1 εκ. νερό.
  7. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς και περιμένουμε περίπου 30-40 λεπτά να ψηθεί η κρεμ μπρουλέ.
  8. Στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος το αφαιρούμε και το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου να κρυώσει. Αφού κρυώσει το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
  9. Πριν σερβίρετε, σκεπάζετε την κρεμ μπρουλέ με λευκή κρυσταλλική ζάχαρη.
  10. Πασπαλίστε ελαφρά την κανέλα πάνω από τη ζάχαρη για μια πικάντικη και αρωματική υφή.
  11. Στη συνέχεια, καίμε τη ζάχαρη για να καραμελώσει χρησιμοποιώντας ένα φτυάρι κουζίνας ή ένα ειδικό πιστόλι μπρουλέ. Το αφήνουμε στη φωτιά για 1-2 λεπτά μέχρι να ροδίσει η ζάχαρη.

Υπηρεσία:

Η κρέμα μπρουλέ συνήθως σερβίρεται σε πιάτα ραμεκίν. Προαιρετικά, μπορείτε να διακοσμήσετε με φρέσκα φρούτα ή καναδικό σιρόπι ξύλου.

Περίληψη:

Το Maple Creme Brulee, η τοπική γεύση της Οτάβας, είναι ένα επιδόρπιο που απαιτεί επιμέλεια και φροντίδα. Ο υπέροχος συνδυασμός σιροπιού σφενδάμου και καραμελωμένης ζάχαρης αφήνει μια αξέχαστη γεύση στον ουρανίσκο. Ακολουθώντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτήν την ιδιαίτερη γεύση στο σπίτι και να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας.

ΔυσκολίαΔιάρκεια Μερίδα Μεσαία60 λεπτά Υπηρεσίες 4

Το Maple Crème Brûlée είναι ένα από τα νόστιμα γαλλικά επιδόρπια και έχει μοναδική γεύση, ειδικά όταν παρασκευάζεται με το διάσημο σιρόπι σφενδάμου του Καναδά. Σε μια πόλη όπως η Οτάβα, που είναι η πρωτεύουσα του Καναδά, υπάρχει ένας εύκολος τρόπος για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο γλυκό. Σε αυτό το άρθρο, θα εξηγήσουμε λεπτομερώς τα βήματα παρασκευής της Maple Crème Brûlée.

Απαραίτητα υλικά

Για να φτιάξετε την Maple Crème Brûlée, ετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 1 ποτήρι νερό Γάλα
  • 1 φλιτζάνι κρέμα
  • 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
  • 5 κρόκοι αυγών
  • 1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • ζάχαρη για επικάλυψη

Βήμα 1: Προετοιμασία του μείγματος

Ζεσταίνουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε απαλά την κρέμα, χωρίς να βράσει, μέχρι να σχηματιστούν φουσκάλες. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το από τη φωτιά και κρατήστε το στην άκρη.

Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά τους κρόκους των αυγών και την κρυσταλλική ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το μείγμα γάλακτος-κρέμας και ανακατεύουμε. Τέλος προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας και το σιρόπι σφενδάμου και χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

Βήμα 2: Μαγείρεμα

Ρίξτε το μείγμα Maple Crème Brûlée σε μικρό κεραμικό μπολ ή φλιτζάνια κρέμας. Γεμίζουμε τα 3/4 περίπου από το μείγμα και το βάζουμε σε ταψί.

Προσθέστε ζεστό νερό στο ταψί. Γεμίστε με νερό σε ύψος περίπου 1 έως 2 cm. Βεβαιωθείτε ότι το νερό είναι γύρω από το μείγμα, αλλά όχι μέσα στην κρέμα.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς και ψήστε την Maple Crème Brûlée σε υδατόλουτρο για περίπου 40-45 λεπτά. Οι άκρες του μείγματος πρέπει να σφίξουν, αλλά το κέντρο θα πρέπει να κουνιέται ελαφρώς.

Βήμα 3: Καραμελοποίηση της ζάχαρης

Όταν ολοκληρωθεί το ψήσιμο, αφαιρέστε την Maple Crème Brûlée από το φούρνο και κρυώστε μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου. Έπειτα αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες (κατά προτίμηση όλη τη νύχτα).

Μόλις ξεκουραστεί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπρέι καφέ ή fudge frosting για να προσθέσετε καραμελωμένη ζάχαρη από πάνω. Καλύψτε την Crème Brûlée με μια λεπτή στρώση ζάχαρης και χρησιμοποιήστε ένα φακό κουζίνας για να καραμελώσετε τη ζάχαρη.

συμπέρασμα

Συγχαρητήρια! Τώρα μπορείτε να φτιάξετε εύκολα την Maple Crème Brûlée. Για όσους ζουν σε μια πόλη όπως η Οτάβα, μπορείτε να δοκιμάσετε τοπικά σιρόπια σφενδάμου, τα οποία προσφέρουν μια εξαιρετική ευκαιρία για να φτιάξετε αυτό το γλυκό. Αυτό το νόστιμο επιδόρπιο είναι τέλειο για να το μοιραστείτε με τους αγαπημένους σας ή ως ειδική απόλαυση μετά το γεύμα. Καλή όρεξη!

Η δημοφιλής συνταγή Maple Creme Brulee της Οττάβα: Πώς να φτιάξετε;, Ποια είναι τα πιο δημοφιλή εστιατόρια Maple Creme Brulee στην Οττάβα;, Επιδόρπιο που δεν χορταίνετε: Ποιο είναι το μυστικό του Ottawa Maple Creme Brulee;, Η νόστιμη συνταγή της Οττάβα: Maple Creme Brulee, Maple Creme Brulee Ποιες είναι οι συμβουλές για να το φτιάξετε;, Συνταγή Ottawa Maple Creme Brulee που μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι, Ποια συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως εναλλακτική της συνταγής Maple Creme Brulee;, Τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν φτιάχνετε Maple Creme Brulee;, Ποια είναι η συνταγή Maple Creme Brulee;, Πώς να φτιάξετε το Maple Creme Brulee, την τοπική γεύση της Οττάβας Πώς να το φτιάξετε;, Τόσο νόστιμο όσο και πρακτικό: Ο εύκολος τρόπος για να φτιάξετε το Maple Creme Brulee στην Οττάβα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *